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精选资料 房务部客房管理制度 安全工作管理制度 一、 严格贯彻执行酒店防火制度，组织落实好义务消防员，落 实各项工作的防火措施。 二、 管理岗位内的所有器材，保证处于完好状态，做好消防知 识的培训工作。 三、 经常检查、督促、宣传，做好各项消防工作，杜绝各种消 防隐患。 四、 做好重点要害部位的保卫落实工作，对于仓库的农药、机械，要落实谁主管，谁负责，书面通知到人，并经常检查落实状况。 五、 做好法纪及社会道德教育，提高法制观念和思想觉悟，做 到无员工犯罪。 六、 做好安全生产的落实及突发事件的应急措施，经常开展安全保卫教育，定期进行有关的培训工作，提高全员安全保卫意识，做到无事故发生。 七、 建立落实班前班后的检查工作制度，发现隐患及时纠正，并作出整改措施。 处理突发事件操作管理制度一、 停电及时处理： 1、 调整人力加强大堂卫生班的工作，即使拖干地面水迹，放 可修改编辑 精选资料 置指示牌，提示客人“小心滑倒”。 2、 卫生用品储物室、客用洗手间、垃圾房、更衣室等岗位要配备手电筒等照明用具，加强专人值班，防止意外事故的发生。 二、 停水及时处理： 1、 卫生用品储物室和垃圾房平时要预备大胶桶，发生突发性停水，要保障客人的生活用水供应。卫生间用品储物室、垃圾房、洗手间洗手盆的水量调小，节约用水。 2、 加强公共场所卫生工作的巡查，保证卫生清洁工作保持正 常水平，并配合有关部门，向