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超市营运部管理方案 营运管理手册 OPERATION HANDBOOK 目 录 第三章 商品管理规范 36 第一节 商品管理规范 36 一、 超市条形码管理规范 38 二、 商品 ABC 分类管理规范 40 第二节 商品订货管理 42 一、 门店订货作业规范 42 二、 烟草购销作业程序 45 三、 商品囤货管理规定 46 第三节 商品收货管理 48 一、 门店商品收货程序 48 二、 商品收货标准规范 50 第四节 日常商品管理 52 一、 商品补货/理货程序 52 二、 门店问题商品管理规范 54 三、 商品变价管理规范 57