抖音香煎黄花鱼.docVIP

PAGE PAGE 1 抖音香煎黄花鱼 近期抖音上一款非常受欢迎的香煎黄花鱼吸引住了许多人的目光，这家常小菜最在特点是没多久黄花鱼煎的十分漂亮，并且豆腐也非常漂亮，聚会网如今把抖音上香煎黄花鱼的做法共享给大伙儿，你只必须撑握紧给黄花鱼抹盐除去不必要水分，豆腐沾裹鸡蛋液，闷煎鱼时盖子留一小缝，便于水汽排出来就能十分轻轻松松彻底成这道特色小吃了，煎好的黄花鱼，浇上咸香料汁，鱼类口味细腻，豆腐外酥内嫩，配饭超棒的啦! 食物清单 黄花鱼1条、板豆腐1块、生鸡蛋1颗、香莱、小辣椒适当 料汁： 生抽、1大匙、冷水、1大匙、酒酿、1大匙 抖音香煎黄花鱼的作法： 1、把黄花鱼腹部开启,将挨近骨骼的塑料薄膜割开,自来水清去血团(腥味儿来源于);厨房吸油纸擦去表层水分,撒上薄盐静放20分待身体水分释放 2、板豆腐表面偏厚的部分摘除，平均分切割成厚片，香莱，小辣椒剁碎 3、生鸡蛋加少量盐打撒,，随后把豆腐沾裹上鸡蛋液 4、取一炒锅，倒进2大匙油，放进豆腐，小火煎至双面金黄色后取下 5、鲜血扔掉，浇上剩下的鸡蛋液，匀称沾裹 6、锅内补上1大匙油，放进黄花鱼，开中小火煎，随后盖上盖子留一小缝，便于排出来水汽，渐渐地煎五分钟 留意：(鱼的边沿略微翘起来离锅，轻摇锅身，能够滚动，表明定形着色了) 7、把黄花鱼翻面续煎三分钟 8、随后盛出摆盘，随后把豆腐摆盘装饰 9、续原锅，倒进料汁煮匀 10、料汁淋在豆腐和鱼的身上，撒上朝天椒，香莱提色，这道抖音上非常火的香煎黄花鱼就完成了，外观设计還是很美的吧。 xx：