农产品生姜种植项目计划书.pdfVIP

农产品生姜种植—— 项 目 计 划 书 项目名称： 生姜种植 项目种植人： ××× 联系电话： ××× 联系地址： ********** 一． 生 姜种植项目概况 （一）项目名称： 生姜种植 （二）项目负责：××× （三）主管部门：××× （四）项目内容、规模、目标： 1 内容： 生姜 (习称姜、鲜姜、柴姜 )是我国传统 大宗药食兼用品种，又是药材、蔬菜、调料。同 时生姜有具有多种功能与疗效。着眼于本地区生 姜市场价值，故计划种植生姜以供应市场需求。 生姜具有很多价值，比如： (1) 降温提神 增进食欲 因为姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳 香等油性的挥发油 ;还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等。 所以 ,姜在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用 ; 可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状 ; 生姜还有健胃 ,增进食欲的作用。 （2 ）抗菌防病 治疗肠炎 美国和丹麦的科学家通过试验证实 ,生姜干粉可 缓解晕动病之头痛、眩晕、恶心、呕吐等症状 ,有效率 达 90% 左右 ,且药效可持续 4 小时以上。民间用吃生 姜的办法防止晕车、 晕船 ,有的用生姜片贴内关穴 ,有明 显的防晕效果。盛夏季节 ,细菌生长繁殖异常活跃 ,容易 污染食物而引起急性肠胃炎 ,此时适当吃些生姜或用 干姜加茶用沸水冲泡后饮用 ,能起到防治作用。 科学家 通过研究发现 ,生姜能起到某些抗菌素的作用 ,尤其对 沙门氏菌效果明显。 （3 ）开胃健脾 防暑救急： 夏天 ,人们贪凉 ,喜爱电扇空调对着吹 ,很容易受寒 , 引起感冒。这时及时喝点姜糖水 ,将有助于驱逐体内风 寒。中医认为生姜能“通神明”,即提神醒脑。夏季中暑 昏厥不省人事时 ,用姜汁一杯灌下 ,能使病人很快醒过 来。对一般暑热 ,表现为头昏、 心悸及胸闷恶心的病人 , 适当吃点生姜汤大有裨益。我国传统的防暑中成药— —人丹 ,里面就含有生姜的成分 , 目的就是驱风健胃和 提神醒脑。同时还是生活中做菜时必不可少的一味调 料。 2 规模： 100 亩（ 1 亩=667 公顷， 100 亩=6670 公顷）露天土地。