怎样吃才不会胖.docxVIP

能够愉快大口地享受美食，并且怎么吃都不胖是件多么美妙的事情！营养学家最近推荐一款 “数字食谱” ，只要一天吃东西的总量不超过这些， 很多美食你都不必忌口。 另外， 一些小贴 士也会帮助你边吃边瘦！ 、吃不胖的神奇数字食谱 最近，营养学家特别推荐一款 “ 1?8数字食谱”，即每天1个水果，2勺素油，3碗主食, 4盘蔬菜， 5份蛋白质食物， 6克食盐， 7种调味品， 8杯水。 个水果： 每天吃含维生素丰富的新鲜水果至少 1 个，只要想吃， 什么时候都可以吃。 勺素油：烹调时尽量少放油，而且最好食用素油即植物油，其中的不饱和脂肪对光洁皮肤、 塑造苗条体形、维护心血管健康大有裨益。 碗主食：每日 3 餐都要有主食，粗细粮搭配吃最好。 盘蔬菜：每人每天蔬菜的摄入量应保持在 400?500克，把它分成 4 份来吃。早餐 1 份，午 餐 2 份，晚餐 1 份。蔬菜的种类要多，一天中必须有一盘蔬菜是时令新鲜的，而且深绿色蔬 菜要占主角，其他颜色的如西红柿、胡萝卜、茄子等，也要合理搭配着吃。 份蛋白质：每天吃肉类 50 克，当然最好是瘦肉，鱼类 50 克，豆腐或豆制品 200 克，蛋 1 个，牛奶或酸奶 1 杯。这种以低脂肪的植物蛋白配上非高脂肪的动物蛋白，或用植物蛋白配 少量的动物蛋白的方法，不仅经济实惠，而且动物脂肪和胆固醇相对较少。 6 克。政府部门发放的蓝色小盐克食盐：世界卫生组织提倡，每人每天食盐推荐摄入量为 勺，每一平勺是 2 克，一天用 3 6 克。政府部门发放的蓝色小盐 种调味品：各种调味品，如葱、姜、蒜、大料、花椒等，作为每天的烹饪作料不可缺少， 它们有使菜肴增加美味，提高食欲，解毒杀菌，舒筋活血，保护维生素 C,减少水溶性维生 素损失的作用。 杯水：这 8 杯水指的是白开水或是茶水，各种碳酸饮料、甜饮料都要少喝。每天保证 8 杯 水，可以补充体液、促进代谢、增进健康。 、注意这些就不会吃胖 1、吃东西的正确时间 在多于 4-5 小时内不吃东西，你体内的血糖值将降低。这样一来，你的身体会渴望摄入 大量的糖分。这会使你产生疲乏和饥饿的感觉。 控制食欲的关键在于有规律地按时进餐，每顿要饥饱适宜。专家们提倡在每日三餐基础上， 另加两顿便餐，食量均以中等为宜，一杯香茶、水果汁或其他低热量饮料，对加餐来说是一 种上佳选择。 这样做更容易让你身体消化吸收，这种方式使得你的新陈代谢经常处于活动中，同时使囤积 脂肪的可能性最小化。 2、只在该吃饭的时候享用美味 当你面对美食时，先问问你自己是否真的饿了。如果不饿，最好打住，去做些你感兴趣 的事情分散一下食品对你的诱惑力。如果真觉得饿了，才可以大快朵颐。不过，餐前先吃一 点低热量食品，如苹果、黄瓜，对抑制食欲会大有益处。对减肥者来说，一天最重要的关键 在于“早餐”，研究表明， 早餐吃得健康、 吃得满意的人比那些根本不吃早餐的人瘦。 那是因为早餐帮助促进你的新陈代谢，这样你这一天会燃烧更多的热量，早餐绝对不能 省。而适度的蛋白质，如瘦肉、鸡蛋，会帮助你瘦得“水水亮亮” ，如果你觉得早晨吃东西会 令你觉得不大舒服，那你可以只吃些水果。 3、高纤维让你更健康 富含纤维的食物容易使人产生饱感，并可以在长时间内保持这种感觉。纤维还可以帮助 你维持你的血糖值 （ 血糖使你保持精力 ） ，并保证你的大便有规律。作为餐前小菜，来一份色 拉或蔬菜汤最为适宜；而在进餐结束时吃一片水果也较为恰当。不过，这些食物的热量最好 低于 500 卡路里，否则一样会发胖。 三、这 20 种食物放心大胆吃 1、坚果：杏仁、花生、胡桃、腰果、栗子等坚果含有多不饱和脂肪酸，可以降低胆固醇，还 能维持动脉血管的健康和弹性。 2、黄豆：饱和脂肪量低，不含胆固醇，用大豆蛋白取代动物蛋白，可降低血液中总胆固醇、 “坏”胆固醇、三酸甘油酯，而又不影响“好”胆固醇的含量。 3、深海鱼：其中的欧米茄 -3 脂肪酸可以通过影响血脂，降低三酸甘油酯浓度、减缓血液凝 集速率、发挥保护心血管的作用，减少冠心病的发病。 4、橙汁： 其中的植物甾醇是一种和胆固醇结构类似的化学物质， 可以和胆固醇在肠道里竞争 吸收通道，进而减少人体对胆固醇的吸收。 5、茶：可降低血脂和胆固醇水平，增强微血管壁的韧性，抑制动脉粥样硬化。云南生产的沱 茶，每天饮 3 杯，即可使血液中的脂肪大大降低。 6、洋葱、蒜：含前列腺素，有舒张血管、降低血压功能，还可预防动脉粥样硬化。大蒜所含 大蒜精油具有降脂效能。 大蒜所含硫化合物的混合物可减少血中胆固 醇，阻止血栓形成， 有 助于增加高密度脂蛋白，保护心脏动脉。 7、苹果：含有丰富的钾，可排除体内多余的钠盐，如每天吃 3 个以上苹果，即能维持满意的 也可减少人体对胆固醇的吸收。血压。 也可减少人体对胆固醇的吸收。 8、牛奶： 含较多的