生物制药工程原理与设备生物制药工程原理与设备1.2流体流动状态.ppt

项目二 流体动力学基本知识 流体流动状态 任务一 1、定态流动和非定态流动 定态流动 流体在管路系统中流动时，如果管路系统中任何空间位置处流体的流速、流量、压强等参数都不随时间改变而变化 如果各空间位置处流体流动的参数随时间改变而改变，则称之为非定态流动。 非定态流动 2.定态流动的连续性方程式 3.流体的内摩擦力 流体在管中流动时，是被分割成无数极薄的一层套着一层的“流筒”，各层以不同的速度向前流动。 由于分子的不规则运动，高速分子穿入低速流筒，其结果是速度快的流筒对慢的流筒起带动作用；低速分子跃迁到高速流筒，其结果是速度慢的流筒对速度快的流筒起拖拽的作用，于是流筒之间产生了相互作用并形成了流动阻力，这种作用力称为流体的内摩擦力。又称为流体的粘滞力。 4.流体的黏度 促使流体流动产生单位速度梯度的剪应力称为黏度。 表示符号 定义公式 单位 又称为 换算关系 泊 厘泊 凡是服从牛顿粘性定律的的流体称为牛顿型流体 水针注射剂、 葡萄糖输液 凡是不服从牛顿粘性定律的流体称为非牛顿型流体 发酵液、细胞培养液 5.牛顿型流体和非牛顿型流体 项目二 流体动力学基本知识