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店务管理之化妆品店形象分析――店内布局
店内常规分区
针对一个装修好的化妆品专营店,首先要根据其整体面积、内部形状(长方形、梯形、不规则形)来规划分区。现在以一个实用面积为192平方米(12米×16米)的横向长方形店铺来做分析。
一、分区概况说明
1、 当顾客路过一家化妆品的时候,首先映入其眼帘的是店内宽敞明亮的空间和灯光。紧接着顾客就会通过店的橱
窗看到店内靠近门口处的陈列。如果门口处的产品是能够吸引她的应季产品,或是促销活动区域,那么顾客进入到化妆品店内的可能性就会大大的提高。
所以,“赠品区域”、“促销区域”、“应季产品”区域,往往作为店内吸引顾客的区域;这些区域所陈列的产品往往作为热卖非利润性产品,而摆放在离店门最近的地方。(参见图1)
2、 化妆品专营店的“香水区域”要靠近店的门口,这样有利于营造店内的气味。当顾客经过此店,迎面扑鼻而
来的是沁人心脾的芳香,会使大多数顾客都会驻足或者走进店内浏览一番。这个就像一些大的卖场,会在店门口设置面包房或者西点屋,主要的用意是想通过食物香喷喷的味道把顾客吸引到店里边来。
香水作为化妆品帝国中最为高贵的品类,一直受到众人的瞩目。但在对国内超过几千家化妆品专营店的调查中得知,香水在化妆品专营店中的销售占比还没有超过5%。这说明香水作为补充品类在店铺经营中占比并不是很高,但在一些拥有国际品牌,或国内一线品牌的终端店中销售比例明显大于平均销售值,以莎莎这样的fashion(时尚)化妆品店香水占比却可以超过15%。
3、 美妆工具近几年在化妆品专营店中几乎都有销售,只是单店以流通为主,而连锁店多以品牌为主了。美妆工具
目前销量和利润占比并不是很大,但是一些有先见之明的店里,也逐渐地重视美妆工具了。比如,烟台恒美的某一个店里边,美妆工具的销售排面多达11米长,非常壮丽;而像安徽太和爱心化妆品店,美妆工具销售占到了整个店面销售总量的16%,真是令人叹为观止。因此,美妆工具未来还有很大的市场空间和利润空间可以挖掘。
店内美妆工具的陈列可以与彩妆等相关的品类连带摆放。(参见图2)
4、近几年男士化妆品大量出现在普通消费者的面前,无论是国际大牌,还是国内品牌,都在不遗余力的进行各种推广。比如:宝洁旗下顶级护肤品牌SK-II,其男士化妆品已经进驻了国际最权威的连锁企业“丝芙兰”。全球曾经被忽视的男士化妆品市场,以其巨大的市场潜力,开始捷足国内化妆品各个渠道了。
鉴于男士化妆品近几年来在国内化妆品专营店的“火爆”及未来市场的需求潜力。有规模的店内都开辟出了一个男士化妆的专区出来,以便满足市场需求。男士化妆品目前的市场份额在7%-10%之间。相对于女性护肤品,男士护肤品单品少,购买力相对弱,但客单量大,店里的维护成本低。正是由于男性顾客追求简约的消费特性,终端店利润空间较大,所以男性化妆品已经成为渠道利润新的增长点,主流消费群体也由最初的“金领”阶层,逐步走向了普通消费者。
5、在近期调查的女性护肤品在化妆品店销售占比在51%以上,仍然是店内主要的销量和利润来源。但是目前护
肤品这个大品类也在逐渐的细分市场,比如:基础护肤品类、美白祛斑类、补水保湿类、祛痘净痘类、紧致去皱类等等,并以此单品类来细分渠道。所以,要根据店内的实际情况而引进不同类的护肤品。这个要想说清楚,就涉及到“品类管理”这个话题了,笔者在今后的文章中会专门做重点分析。总之,护肤品目前还是店内的主要销售和利润来源品类。
6、国内彩妆市场经过近10年的发展,特别是从2006年至今,彩妆作为一个化妆品的大品类在专营店渠道销售占
比原来越大,单从品类的角度来看,已经是排在第二的位置了,平均达到了17%左右,而且还在呈现上升趋势。
由于彩妆的特色就是色彩丰富,给顾客以眼前一亮的直观感觉,可以为化妆品店增光添彩,既可以自己创造销量和利润,还可以吸引消费者进店驻足进而增加其它产品的销售机会。所以,彩妆在化妆品店内的比重还会增大。
7、关于店内的“开架区”。最大个人护理化妆品连锁店――屈臣氏,有着“开架之王”的说法。国内化妆品企业雅丽洁的“整店输出”,开架区的比重也占据了大半壁江山。
对于一个有一定规模的化妆品店来说,本渠道做封闭终端的洗护产品、流通产品是万万不可以或缺的。所以,店内的开架区在一个店内变得尤为重要。说道“开架区”,由于涉及到的品类太多,话题就更大了。这里笔者在此要强调的是,如今化妆品店的开架区已经不是传统意义上的开架区了,它的品类包罗万象,特别是近几年和未来几年本行业的品类年,当有很多准入门槛低、维护费用小、产品细分、消费者细分的小品类走开架区。这将给整个化妆品行业日化线渠道带来新的生机和活力,进而带来利润的再分配。
8、收银台
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毕业于中南财经政法大学,十二年office学习经验。 微软MOS认证专家,曾予供销社、中国银行、国家电网等企事业单位定制财务模板与PPT模板。 头条百家数十万粉丝作者,WPS稻壳儿优秀设计师。
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