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- 2021-04-08 发布于湖北
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酒类连锁企业的成长困境及解决之道
但是,在这个热潮背后,我们同时也发现,有很多酒类连锁企业的规模性成长、规模性效益以及单店盈利能力并不是很理想。规模虽大但普遍单店薄弱、形式上联为一体而实质上各自为战、核心竞争优势表现不突出等等。尤其是,在进入市场经济形式动荡不安、受复杂、不确定性的因素所左右的2012年甚至到未来几年,更为酒类连锁企业的成长增加了很多不稳定的因素和潜在的战略风险。若企业的经营决策者不能及时有效地识别出这些战略风险和成长的困境,并采取行动策略进行化解,企业未来成长的空间必将会受到进一步的冲击和影响。
酒类连锁企业的八个成长困境
在研究酒类经营连锁企业发展状况的案例时,我们发现,酒类连锁企业在成长过程中会普遍遇到的困境主要有以下八个方面:
第一、没有对酒类连锁企业进行清晰的战略定位,战略规划能力薄弱,在发展战略上,普遍犯“大、干、快、上”的大跃进形式主义上的错误;在竞争战略上,因为大多数行动躁进而表现出发展的漏洞,提炼不出酒类连锁企业的核心竞争优势,从而暴露了企业存在的“嘴尖皮厚腹中空,头重脚轻根底浅”的软肋。在品牌战略上,会由于定位不清,很难在消费群体的心智中占有一席之位。
第二、没有从酒类连锁企业自身的实际状况出发,在超越自己能力范围之外,进行酒类连锁商业模式的设计,导致模式不合理,没有实力支撑模式的发展,或者竞争对手模仿企业所运用的商业模式,由
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