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- 2021-04-12 发布于湖南
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有机化学知识要点总结 李仲林
一、有机化学基础知识归纳
1、常温下为气体的有机物:
①烃:分子中碳原子数 n≤4 (特例: ), 一般: n≤ 16 为液态, n >16 为固态。
②烃的衍生物:甲醛、一氯甲烷。
2、烃的同系物中,随分子中碳原子数的增加,熔、沸点逐渐 _ _____ ,密度增大。同分异构
体中,支链越多,熔、沸点 ____________ 。
3 3
3、气味。无味—甲烷、乙炔(常因混有 PH、AsH 而带有臭味)
稍有气味—乙烯 特殊气味—苯及同系物、萘、石油、苯酚
刺激性— -- 甲醛、甲酸、乙酸、乙醛 香味— 乙醇、低级酯
甜味— 乙二醇、丙三醇、蔗糖、葡萄糖
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