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2021/3/27 * 蟾酥 [来源]本品为蟾蜍科动物中华大蟾蜍或黑眶蟾蜍的干燥分泌物。 [产地]河北、山东、江苏等地。 [采制]多于夏、秋二季捕捉蟾蜍,洗净,挤取耳后腺和皮肤腺的白色浆液,加工,干燥。 2021/3/27 * 【性状】 本品呈扁圆形团块状或片状。棕褐色或红棕色。团块状者质坚,不易折断,断面棕褐色,角质状,微有光泽;片状者质脆,易碎,断面红棕色,半透明。气微腥,味初甜而后有持久的麻辣感,粉末嗅之作嚏。 本品断面沾水,即呈乳白色隆起。 2021/3/27 * 五灵脂 来源:鼯鼠科动物复齿鼯鼠的干燥粪便。 分为灵脂米和灵脂块。 2021/3/27 * 麝 香 [来源] 鹿科动物林麝、马麝、原麝成熟雄体香囊中的干燥分泌物。 [产地] 主产于西藏、四川、云南等省。 林麝 马麝 原麝 2021/3/27 * 采 制 多在冬季至次春猎取,猎获后,割取香囊,或再修边剪毛,阴干或由囊孔阴干。带囊壳的完整麝香,习称“毛壳麝香”;剖开香囊,除去囊壳,习称“麝香仁”。家麝直接从其香囊中取出香仁,阴干或用干燥器密闭吸湿干燥。 2021/3/27 * 毛壳麝香 形态 为扁圆形或类椭圆形的囊状 体,直径3～7cm,厚2～4cm, 剖开后可见中层皮膜呈棕褐色 或灰褐色,半透明,内层皮膜 呈棕色。内含颗粒状、粉末状 的麝香仁和少量细毛及脱落的 内层皮膜,习称“银皮”。 表面 开口面的皮革质,棕褐色, 略平,密生白色或灰棕色短毛, 从周围围绕中心排列,中间有 一个小囊孔。另一面为棕褐色 略带紫色的皮膜。微皱缩,偶 显肌肉纤维,略有弹性。 2021/3/27 * 麝 香 仁 野生者 质柔软,油润,疏松;其中颗粒状者,习称“当门子”,呈不规则圆球状或颗粒状,表面多呈紫黑色,油润光亮,微有麻纹,断面深棕色或黄棕色;粉末状者多呈棕褐色或黄棕色,并有少量脱落的内层皮膜和细毛。 饲养者 呈颗粒状,短条状或不规则团块,表面不平,紫黑色或深棕色,显油性,微有光泽,并有少量毛和脱落的内层皮膜。 气 味 气香浓烈而特异。味微辣,微苦带咸。 2021/3/27 * 麝 香 仁 2021/3/27 * 经验鉴别 冒槽:用特制槽针从囊孔插入,转动槽针,撮取麝香仁,立即检视,槽内的麝香仁逐渐膨胀高出槽面。 手搓: 可揉之成团,轻揉即散,不应沾手、染手、顶指、结块,无砂粒感,搓后掌上留香,经久不散。 口尝:取麝香仁少许入口尝,有麻、咸、苦味,迅速透颊,涎液随生,质佳者可通鼻窍。齿咬不应粘牙。 火试:置铝箔上隔火烧热,若出现麝香发生跳动、蠕动,迸裂或有爆鸣声,并随即熔化起浊点似珠,膨胀冒泡,不起火焰,不冒火星者为真品,反之为伪品。 2021/3/27 * 麝香常见伪品 麝类皮毛伪制 其他动物皮毛伪制 来源:掺假物中动、植、矿物三类物质均有。动物类物质有肝脏、血、肌肉、奶渣、油脂、羊粪等。植物类有朽木、淀粉、酵母、儿茶、树脂、栓皮、荔枝核、松花粉、青箱子、锁阳等。矿物类有铅粒、铁屑、朱砂、磁石、砂土、玻璃等。 与正品的区别: 对上述所列的掺假物,用显微鉴别和一般的理化鉴别方法均能与正品麝香区别。 2021/3/27 * 麝香仁常见掺伪品 掺茶叶 掺动物肝脏 掺动物肌肉 掺油质 2021/3/27 * 牛 黄 来源 牛科·牛干燥的胆囊或胆管结石。前者称“胆黄”（蛋黄）,后者称“管黄”。 产地 全国均产。主产北京、天津、内蒙古、辽宁及甘肃等地。 采制 宰牛时,如发现胆囊和肝管有硬块,应立即滤去胆汁取出牛黄,用灯心草或棉花包好。外罩纱布,置阴凉干燥处干燥,即得。切记风吹、日晒,以防碎裂或变色。生用。 黄牛 黑牛 2021/3/27 * 牛 黄 巨型牛黄 2021/3/27 * 形态 胆黄多呈卵形、类球形、三角状球形或四方形,大小不一,直径0.6-3（4.5）cm。管黄呈管状或破碎小片块,长约3cm,直径1-1.2cm 表面 表面黄红色至棕黄色,有的表面挂有一层黑色光亮的薄膜,习称“乌金衣” ;有的粗糙,具疣状突起;有的具龟裂纹 质地 体轻,质酥脆,易分层剥落 断面 金黄色,可见紧密细腻的同心层纹,有的夹有白点 气味 气清香,味苦而后甘,有明显清凉感。取牛黄少许咀嚼之,不粘牙而显酥脆 胆黄和管黄 胆黄 2021/3/27 * 天然牛黄的经验鉴别 针刺法: 取小针烧红,刺入牛黄中,若牛黄分裂,裂片呈层状,质细密酥脆,内心有白点,气清香则为真品; 若刺入后不分裂,剖开内部不起层纹,内心无白点,并微有臭浊气味者为伪品。 2021/3/27 * 水检法: 用无色透明的杯子,装清水半杯,然后取牛黄 少许投入水中,可见吸水变湿而不变形,一般遇水不 会溶解,为真品;如入