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除夕节有哪些节日礼仪
大年三十,也就是除夕。指中国及其他汉文化圈地区的农历一月一日的前一天的晚上。一般这一天,是人们吃、喝、玩、乐的日子。那么在这个节日上又有什么礼仪呢?不妨我们一起来了解一下吧。
除夕节有哪些节日礼仪
北方人风俗一致,过年包饺子;而南方各地则风俗不同,或做年糕、或包粽子、或煮汤圆、或吃米饭等等,南方不同的地域有着诸多不同的过年风俗。水饺形似元宝,年糕音似年高,都是吉祥如意的好兆头。王安石《元日》诗云:爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。《梦粱录》卷六:十二月尽,俗云lsquo;月穷岁尽之日rsquo;,谓之lsquo;除夜rsquo;。士庶家不论大小家,俱洒扫门间,去尘秽,净庭户,换门神,挂钟馗,钉桃符,贴春牌,祭祀祖宗。遇夜则备迎神香花供物,以祈新岁之安。《万历嘉兴府志》:腊月,乡人以朱墨涂面,跳舞于市,行古傩礼。除夕,易门神、桃符、春帖,井(石畏)皆封,爆竹、燔紫,设酒果聚欢,锣鼓彻夜,谓之守岁。除夕守岁,始自南北朝。(梁)徐君倩《共内人夜坐守岁》诗:欢多情未极,赏至莫停杯。酒中喜桃子,粽里觅杨梅。帘开风入帐,烛尽炭成灰。勿疑鬓钗重,为待晓光催。除夕之夜,尚有辞岁,置、送压岁钱之习俗。《燕京岁时记》:凡除夕,蟒袍补褂走竭亲友者,谓之辞岁。家人叩竭尊长,亦曰辞岁。新婚者必至岳家辞岁,否则为不恭。以彩绳穿钱,编作龙形,置于床脚,谓之压岁钱。尊长之赐小儿者,亦谓之压岁钱。除夕之夜,全家人在一起吃团圆饭,有一家人团聚过年的味道。吃团圆饭时,桌上的鱼是不能动的,因为这鱼代表富裕和年年有余,象征来年的财富与幸运,它属于一种装饰,是碰不得的。(少数地方风俗不同,比如贵州,桌上的鱼不是不能吃的,是要剩下一些,寓意年年有余)除夕的高潮是年饭后长辈发压岁钱。接着就是张贴春联和门神,并关上大门。到初一的早上才开门接财神,接下来就是全家人守岁到凌晨。除夕夜的灯火,通宵不熄,俗称光年。
关于除夕节上跳火群
跳火群/tiǎu-heacute;-guacute;n/只是按闽南语音译成汉字。至于为什么叫这个名字,我也不清楚。大胆猜测是:本来是从火堆上跳过去,但必须进屋到达天公灯才算完成一趟,接着又返回来,再跳,所以就成了群了。
活动路线:下图以俺厝为例,画出跳火群的一般路线。
仪式过程
①除夕夜,吃过年夜饭后,在(神)厅神案上燃好香烛。
②庭院里早已准备好用以点起火堆的草料——春草(稻秸秆)和番薯藤。
③用春草迅速点火,待番薯藤烧起大火后,一切准备就绪。
④家中男丁在庭院起点处等候,由辈分最高的男丁带头最先跳过火堆,其他人按长幼顺序跳过。
⑤跳过火堆,拾阶而上,从正门进入厝内,一直走到神厅内的天公灯下,完成一趟。然后沿原路折回庭院里的起点处,接着跳。跳几趟都无所谓。
⑥待到火势渐歇,家中妇女手持火钳和瓦片(现在瓦片少了,可以用其他容器代替),从火堆里夹出一些未燃尽、带火星的番薯藤条,放入瓦片上,放到房内眠床下面。(只是夫妻住的房内才需要。单身汉的卧室就免了)
⑦还是辈分最高的男丁,手持扁担,将火堆往大门方向一打,让火星灰烬散开。
⑧燃放鞭炮。(家中没有扁担的话,可以直接将鞭炮扔进火堆里,火星顿时四溅。)
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