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教学设计
汽 化 和 液 化
王
占
英
新乐市东长寿学校
第三章:物态变化
第 3 节:汽化和液化
一、教学目标
1. 知识与技能:
(1)知道物质的液态和气态之间是可以转化的;了解汽化和液化。
(2)能通过实验观察水的沸腾现象,了解沸点的概念。
(3)能区别蒸发和沸腾。
(4 )能通过实验, 用图象描述水沸腾时温度变化情况, 知道沸腾图象的物
理含义。
2. 过程与方法
(1)通过实验体验蒸发过程要吸热。
(2)观察沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。
(3)通过探究活动了解液体沸腾时的温度特点。
3. 情感态度与价值观
(1)通过教学活动, 激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲望, 使学生乐
于探索自然现象,乐于了解日常生活中的物理道理。
(2)在探究与讨论中培养学生团结协作精神,乐于交流与合作。
二、教学重点、难点
探究水沸腾时温度变化的规律
三、教学方法
实验探究法、讨论法
四、教学用具
铁架台、酒精灯、石棉网、温度计、烧杯、硬纸片、镊子、火柴、秒表、
广口瓶(内盛酒精棉球) 、塑料袋、酒精、多媒体课件
五、教学过程
(一)温故知新,导入新课
复习提问:
1. 熔化、凝固的概念。
2. 猜想:液态和气态之间是否也可以相互转化。
小实验:
1. 学生把滴有酒精的塑料袋挤瘪,袋口扎紧,放入热水中。观察现象。
2. 取出塑料袋放置桌上晾一会儿。观察现象并猜想这可能是什么原因。
教师点拨,总结出汽化和液化。
(在这个小实验中,让学生观察“鼓起” “变瘪” 的现象,充分利用学
生的好奇心、求知欲与探索欲,大大地激发了学生的兴趣,同时体现从现
象到物理的课程理念。 )
(二)讲授新课
汽化
汽化有两种方式:蒸发和沸腾。
【1】蒸发:
教师举例: 洒在地上的水会慢慢变干、 湿衣服会慢慢变干, 学生说出这
是蒸发现象。
师:湿衣服在太阳下会变干,在阴凉处也会变干,说明什么问题?
生:说明蒸发可以在任何温度下进行。
师:湿衣服弄成一团,外面干了,但里面还没有干。
生:说明蒸发只发生在液体表面。
师:我们秋季的校服,洗干净后要晒一天才能干,这说明什么?
生:蒸发进行得比较缓慢。
师总结蒸发的特点。
以晒衣服为例,学生讨论:影响蒸发快慢的因素。
学生活动 1:用酒精棉球在手背上涂酒精, 观察现象, 说出手背的感觉。
学生活动 2:观察温度计的示数,然后用酒精棉球不停地擦温度计的玻
璃泡,观察温度计的示数变化。
师:以上两个活动说明什么?(蒸发吸热,蒸发致冷)
【2 】沸腾:
探究水沸腾时温度变化的规律
1.设计实验。
小组讨论,提出设计方案
2. 教师点拨
为了使水尽快沸腾,我们应该: (1)提高水的初温。 (2)少放点水。 (3 )
加盖子。
3. 提出实验要求
(1)观察实验前后烧杯中水面高度。 (2)观察沸腾前后气泡上升过程
中的大小变化。 (3)从 90℃开始计时,每隔 0.5 分钟记录一次温度值。
(4 )作出温度与时间的关系图像。
4.进行实验。
小组探究,一人计时,一人记录,并观察实验现象,教师巡视。提示学
生把观察到的现象记录在白纸上。
5.分析与论证。
(1)请小组代表总结在探究过程中观察到的现象并分析
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