高三一轮复习生物：酶课时练.docxVIP

课时精练 一、选择题 1．下列关于酶的叙述，正确的是(　　) A．病毒都不含酶，所以酶只存在于细胞中 B．豌豆的圆粒与皱粒的差异在于能否合成淀粉酶 C．与光合作用相关的酶只存在于类囊体薄膜和叶绿体基质中 D．处于有丝分裂间期的根尖分生区细胞中有DNA聚合酶和RNA聚合酶 2．细胞代谢能在常温常压下迅速有序地进行，其中酶起着重要作用。下列叙述错误的是(　　) A．酶是所有活细胞都含有的具有催化作用的有机物 B．H2O2分解实验中，加热、Fe3＋、酶降低活化能的效果依次增强 C．有些酶需要通过内质网和高尔基体进行加工、运输 D．人体的各种酶发挥作用所需的最适条件是不完全相同的 3．下图是酶催化特性的“酶－底物复合反应”模型，图中数字表示反应过程，字母表示相关物质。下列对此图的解释正确的是(　　) A．X是酶，该图表示缩合反应 B．Y可表示酶，过程②体现酶的多样性 C．复合物Z是酶发挥高效性的关键 D．①、②可以表示葡萄糖水解过程 4．把分解酒精的酶(化学本质不是RNA)装进纳米级小笼子做成的“防护服”中，酶就不怕被消化液分解，可“安心”分解酒精分子。下列推测合理的是(　　) A．用于分解酒精的酶可能是脂质 B．该酶进入人体后能分解人体内无氧呼吸的产物 C．“防护服”的主要功能是阻碍消化道内蛋白酶的作用 D．该成果中用于分解酒精的酶应放在最适温度下储藏 5．苏氨酸在苏氨酸脱氨酶等酶的作用下，通过5步反应合成异亮氨酸。当细胞中异亮氨酸浓度足够高时，其与苏氨酸脱氨酶结合，抑制酶活性；当异亮氨酸的浓度下降到一定程度时，异亮氨酸脱离苏氨酸脱氨酶，使苏氨酸脱氨酶重新表现出活性，从而重新合成异亮氨酸，反应过程如下图所示。以下推测合理的是(　　) A．异亮氨酸的合成一定不需要ATP提供能量 B．细胞通过正反馈调节机制控制异亮氨酸的浓度 C．苏氨酸脱氨酶空间结构发生改变后可恢复正常 D．异亮氨酸的合成不需要其他酶催化其反应 6．抗体酶又称催化性抗体，是一种具有催化功能的抗体分子。在其可变区赋予酶的特性，是抗体的高度选择性和酶的高效催化功能巧妙结合的产物。下列有关该酶的叙述，正确的是(　　) A．该酶可以为其所催化的化学反应提供活化能 B．该酶彻底水解后的产物是氨基酸 C．探究该酶最适温度时，需将酶与底物先混合，然后置于一系列温度梯度条件下 D．高温和低温均会使抗体酶失去活性 7．某兴趣小组探究乙醇的浓度和铁离子对纤维素酶活性的影响时进行了相关实验，结果如图所示，下列相关叙述正确的是(　　) A．该实验的自变量是乙醇浓度，有无铁离子是无关变量 B．铁离子可使纤维素酶催化纤维素水解时的活化能升高 C．乙醇和铁离子对纤维素酶活性有相互促进作用 D．若要验证该酶的专一性，则实验的自变量是底物种类 8．研究发现酸可以催化蛋白质、脂肪以及淀粉的水解。研究人员以蛋清为实验材料进行了如下实验： 下列相关说法正确的是(　　) A．①②③过程中，蛋白质的空间结构不变 B．蛋清中的蛋白质分子比蛋白块a中的蛋白质分子更容易被蛋白酶水解 C．处理相同时间，蛋白块b明显小于蛋白块c，可证明与无机催化剂相比，酶具有高效性 D．将盐酸与蛋白酶、蛋白块混合，可直接测定蛋白酶在此pH下的催化效果 9．为研究Cu2＋和Cl－对唾液淀粉酶活性的影响，某小组设计了如下操作顺序的实验方案： 甲组：CuSO4溶液—缓冲液—淀粉酶溶液—淀粉溶液—保温—检测 乙组：NaCl溶液—缓冲液—淀粉酶溶液—淀粉溶液—保温—检测 丙组：蒸馏水—缓冲液—淀粉酶溶液—淀粉溶液—保温—检测 各组试剂量均相同且适宜，下列对该实验方案的评价，不合理的是(　　) A．缓冲液的pH应控制为最适pH B．保温的温度应控制在37 ℃左右 C．宜选用碘液来检测淀粉的剩余量 D．设置的对照实验能达成实验目的 10．下图的实验装置用于研究温度对凝乳酶催化乳汁凝固的影响。先将酶和乳汁分别放在2支试管中，然后将2支试管放入同一温度的水中进行水浴15 min，再将酶和乳汁倒入同一试管中混合，保温并记录凝乳所需要的时间。 通过多次实验并记录不同温度下凝乳所需要的时间，结果如下表： 装置 A B C D E F 水浴温度/℃ 10 20 30 40 50 60 凝乳时间/min 不凝固 7.0 4.0 1.5 4.0 不凝固 据此实验，请判断下列叙述中正确的是(　　) A．凝乳时间越长，凝乳酶的活性越高 B．如果将A组的水温逐渐提高，乳汁可以凝固 C．低温破坏了酶的分子结构，所以10 ℃温度下乳汁不凝固 D．凝乳酶的最适温度一定为40 ℃ 二、非选择题 11．某同学从温度为55～65 ℃的泉水中筛选出能合成脂肪酶的细菌，并从该细菌中提取了脂肪酶。请回答下列问题： (1)测定脂肪酶活性时，应选择__________作为该酶作用的物质，反应液中