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便利店开店手册 开业指导手册 上海市开业指导中心 2008年6月 前 言 党的十七大报告提出，要促进以创业带动就业，鼓舞更多劳动者成为 创业者。历史从来没有给予我们今天如此良好的创业环境，通过创业来展 现自我能力，实现自我价值，新一代创业者正在强壮成长。 自主创业，既充满着艰辛与欢乐，也相伴着求索与成就！ 为了关心创业者了解有关创业政策，获得创业行业信息，提升发觉和 应对创业咨询题的能力，并关心创业者认识不同创业行业的特点，理顺经 营治理的思路，我们精心组织编写了开业指导系列手册。 指导手册立足于向您提供进入各创业行业所要关注的关键环节，并提 供尽可能详尽的介绍和指导。如果你差不多选定您的创业投资项目，同时 该投资项目属于系列指导手册范畴，那么，我们相信，指导手册将成为您 在创业路上不可多得的参考读本。 指导手册所排列的事实和具体数据采自一些创业者的个案，仅供参考。 我们十分感谢在百忙之中对本手册编写提供建议和意见的各位专家、 老师和同仁。 我们也期待读者提出宝贵建议和案例，以关心我们持续的完善指导手 册。 在此，呈上我们真诚的祝愿，祝您成功创业！ 上海市开业指导服务中心 二○○八年六月 便利店项目导引图 环境竞争 服务竞争 竞争形式 品种竞争 效率竞争 地段竞争 准备开业 目 录 第一篇 项目简 介…………………………………………………………………………… 第二篇 项目 知…………………………………………………………………………… 差不多概 况…………………………………………………………………………… 设备设 施…………………………………………………………………………… 行业特 点…………………………………………………………………………… 专业培 训…………………………………………………………………………… 投资规 模…………………………………………………………………………… 市场描 述…………………………………………………………………… 第三篇 开业筹 备…………………………………………………………………………… 选定经营场 所…………………………………………………………………………… 筹措投资资 金…………………………………………………………………………… 场地装潢装 饰…………………………………………………………………………… 聘请职 员…………………………………………………………………………… 申请和注 册…………………………………………………………………………… 办理工商、税务登 记……………………………………………………………………… 办理银行开户手 续……………………………………………………………………… 第四篇 经营治 理………………………………………………………………………………… 便利店规范化治理要 求………………………………………………………………… 便利店的营销策 略……………………………………………………………………… 便利店的品种结 构……………………………………………………………………… 第五篇 有关资 讯………………………………………………………………………………… 便利店有关社会组 织……………………………………………………………