社区食品安全知识讲座.ppt

社区食品安全知识讲座;提问：何为食品安全？;精品资料; 你怎么称呼老师？ 如果老师最后没有总结一节课的重点的难点，你是否会认为老师的教学方法需要改进？ 你所经历的课堂，是讲座式还是讨论式？ 教师的教鞭 “不怕太阳晒，也不怕那风雨狂，只怕先生骂我笨，没有学问无颜见爹娘 ……” “太阳当空照，花儿对我笑，小鸟说早早早……”;;新《食品安全法》 2015年4月24日十二届全国人大常委会 第十四次会议修订通过 主席令第21号 2015年10月1日起施行 高 票 通 过 160票赞成、1票反对、3票弃权 被专家学着称为“史上最严” ; 十八大以后，将食品药品安全定位重大政治问题; 国务院总理李克强在政府工作报告中提出：“为了人民健康，要加快健全统一权威的食品药品安全监管体制，严守从农田到餐桌、从实验室到医院的每一道防线，让人民群众吃得安全、吃得放心。”;;;;;C、刑事责任 最高人民法院 最高人民检察院 《关于办理危害食品安全刑事案件 适用法律若干问题的解释》 2013年4月28日由最高人民法院审判委员会第1576次会议、2013年4月28日由最高人民检察院第十二届检察委员会第5次会议通过，自2013年5月4日起施行; 误区一：所有食品企业的问题都是食品安全问题吗？; 误区二：以前的食品更安全？;误区三：禁止一切食品添加？;食品安全无小事 安全常识须牢记;关注食品安全，我们怎么做?;怎么选购安全食品？（“六不买”）;　 (4)假冒伪劣、掺杂使假的食品不能买。假冒伪劣、掺杂使假的食品是指一些不法分于为谋取暴利对食品采取掺兑、替代、抽取、粉饰、混充、假冒等手段，使食品质量降低，有的甚至带毒，严重危害消费者的健康。因此，建议您最好到正规的店铺购买，以防上当受骗。 　　(5)露天经营的食品不能买。露天经营的食品一般情况下无防蝇防尘设施、无食品专用器具，其食品极易受到污染，直接影响到您的健康。 　　(6)过期食品不能买。购买食品时，一定要注意标签上的生产日期和保质期。一旦过期，食品质量就会发生变化，失去原有的风味和滋味，有的甚至会变质，食用后可能影响到您的健康，还可能发生食物中毒事件，这样的食品不能买。;购买安全食品，首先看标签; ——预包装食品标签应当标注内容; ——预包装食品标签应当标注内容;*;;