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对于过年包饺子作文随笔 每年不管是 过大年还是过小年，每个人家里都会吃 饺子。也都会包 饺子。当然，我和妈妈也不例外。 这不，今天 过小年，我和 妈妈在家包上了 饺子 ...下面就跟随小 编一起看看过年包饺子的乐趣吧。 寒假里的小趣事就像天空中的小星星，数不 胜数，但最令我 难忘的是我学会了包 饺子。新年贴春联、放鞭炮、包 饺子等都是我 们的习俗。往年，我都是守着 电视机，等待着 看春晚，只等奶奶包好 饺子喊我吃 现成的。可是今年我 对包饺子产生了浓厚的兴趣，我非 常想让爷爷奶奶尝到我亲手包的 饺子。 农村的年夜 饭总是一家比一家早，听到 别家开始放 第一声鞭炮后，自然心里也就开始着急了。所以今年也不例外，我 们下午两点就开吃了。 我们祖孙三人享用了丰盛的年夜 饭后，奶奶就着手准 备包饺子的材料了。我自告 奋勇的来到爷爷奶奶面前 说，今年的 饺子就由我来包 给你们吃好了。 爷爷奶奶似乎不相信的看了我 一眼，随即露出欣慰的表情，似乎在 说：过了一年，我 孙子真的 长大了。他 们当然 赞同。 奶奶先把面粉倒入不 锈钢大盆，和了水，然后使 劲地揉啊揉，把它揉成一个大面 团。然后 奶奶把葱、豆腐干、榨菜、肉切成小碎丁。不一会儿，一大盆 鲜香的馅料也准备就绪了。接着爷爷开始拿 擀面杖开始把面 团擀成薄薄一大 张面皮，再用盖子盖出一 张张饺子皮。 该我大显身手了，我取了一 张饺子皮，平 摊在手心，然后用勺子盛了一些 馅，小心的放在皮 上，学着奶奶以往包 饺子的样子，先把中 间对捏一下，再两 边依次捏起来，可能是菜放多了，饺子有个破洞了，我 连忙用了一小 块面皮补上，这样，我的第一只 “补 丁饺子”就完成 了。爷爷奶奶在一 边鼓励我， 说慢慢包着包着就好了。我又包了几个， 样子有点丑，奶奶 说没关系，她示范包了一只 给我看，又 给我讲了要领：不能太 轻，捏的不 紧煮的时候会破， 捏的太大力包的 时候就破了。我恍然大悟，慢慢也掌握了 动作要领，一个个可 爱的胖鼓鼓 的月牙形的 饺子排起了整 齐的方阵。 饺子蒸好了， 爷爷奶奶都夸我包的不 错，虽然是第一 次包饺子，但包起来的 饺子几乎都是完整的，没怎么破。吃着 热乎乎的 刚出锅的饺子，感 觉特别有成就感。一家人 围着火炉看春晚，感 觉新的一年是那么的美好。 大年初一，有 亲自从远方来，我 们大家全都聚集在外婆家，高高像往年一 样要吃饺子。  兴兴过 大年。中午又 外婆在厨房 张罗大鼓：做 饺子皮、 剁肉馅、包饺 ·忙得不亦 乐乎。我担心外婆累坏了，便主 动请求帮忙，外婆心疼我，但 经不住我的 请求，答 应了。 我吃过饺子，看过别人包饺子，却没有 亲手动过，这回我可得大 显身手了。我随手拿了一张饺子皮，用勺子舀了 满满一勺肉 馅放在饺子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，没学就会，天才啊 !正在我得意非凡的 时候，那肉 馅就像个不听 话的孩子， 让我束手无策：当我 把左边的皮捏好，肉 馅从右边钻了出来 ;等我捏好右 边的皮，肉 馅又从左 边逃了出来。 这可让我为难了，怎么 办才好呢 ?我左思右想， 伤透了脑筋，还是一点 头绪也没有。 正在我疑惑不解的 时候，姐姐看到了我 这般模样，无奈的 说：“我的小妹妹啊，用 脑子想想，少放点 馅儿，不就不会多出来了 吗?”说 得对呀，我怎么没有想到呢，真是一 语惊醒梦中人啊 !我找姐姐 说的，放回一半肉 馅，包起了人生的第一个 饺子。大功完成，但是不太对劲，因为我根本不会捏 饺子的先后 顺序，包的就是个 “四不像 ”。外婆在一旁耐心的教我，可是我怎么都学不会，凡是不能 强求，这是没有 办法的，我包的 “四不像 ”只好自个儿吃了。 我虽然包得是四不像，但 这是我第一次包的 饺子，它凝聚了我的心血。嚼着它， 这碗“四不像 饺子”别提有多好吃了 ! 以前特别盼着过年，因 为过年我们就可以回到老家，天津，一家人 围坐在不大的屋子里，开开心心的享受着天 伦之乐，享受着一家人的 浓浓亲 情，要么就是回 东北姥姥家，那更是热闹非凡。 但是，随着祖 辈的离世，我 们父辈们的各种恩怨， 让我们慢慢的 远离了回家 过年的一种期盼，随着 结婚生子，我 们的过年基本上就在北京，婆婆家一 过，然后 顶多和我妹一家聚一下， 还要看他 们的时间安排，基本上凑不到一起，老爸因 为婚姻变动，退休以后常年在东北，所以 过年我们似乎没有什么 长辈可以召集我 们一起聚会了，所以， 这几年感 觉过年变得那么没有 动力和情趣， 总是想起小的 时候的往事，那个 时候虽然不那么富有，但是觉得日子 过得如此 简单，单纯，开心。 如今，我唯一的祖 辈是我的姥姥，但是因 为母亲的离世，所以并不想在新年回去看她老人家，因 为怕她伤感，但是我 们会给老人打 电话拜年， 毕竟 90 岁的老人了，她的心 态超级好，老人子