XXX食品饮料有限公司
标 题
食品饮料自动包装生产线再验证报告
文件编号
DP-JS-YZ-02-004
起 草 人
起草日期
生 效 日 期
审 核 人
审核日期
颁布后重新审核日期
批 准 人
批准日期
颁 发 部 门
生产部
分发部门
生产部、品控部、设备部
1.目的:确认经验证后的利乐自动包装生产线,在一定的生产周期后没有发生显著的验证状态的漂移。
2.范围:利乐自动包装生产线。
3.责任:生产部、品控部、设备部。
4.验证内容
4.1 概述
本系统设备自2008年春季运行至今,已连续运行超过3个月。在2008年5月份设备大修后,按照《利乐自动包装再验证方案》规定进行本次再验证。
4.2 验证小组
本次验证成立由5人组成的验证小组(设备部2人,生产部2人,品控部1人),其中:
组长:
组员:
4.3 验证计划
本次验证计划安排如下:
验证时间:自2021.4.26-2021.4.28
验证项目:
1)预确认包括——设备说明书中确定的包装速度、包装机无菌包装时的杀菌温度、双氧水浓度、包装成品的质量(包括纵封、横封、折角以及外观图形的完整性)、符合GMP要求的材质以及更换的零部件购自合格供应商;
2)安装确认的内容包括——设备上计量仪表的准确性和精密度(是否经过必要的校准)、设备的安装环境是否合适、设备资料是否齐全(包括设备的操作指南、制造和设计标准);
3)运行
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