肛肠科病人围手术期饮食指导讲诉.pptVIP

* 肛肠科病人围手术期饮食指导 前言 饮食与健康的关系 饮食（又称“膳食”）是指我们通常所吃的食物和饮料。 合理的饮食充足的营养，能提高一代人的健康水平，预防多种疾病的发生发展，延长寿命，提高民族素质。 不合理的饮食，营养过度或不足，都会给健康带来不同程度的危害。 饮食类型 流食 半流食 普食 流食是一种食物呈液体状态、在口腔内能融化 为液体，比半流质饮食更易于吞咽和消化无刺 激性的食物。 半流质饮食是一种比较稀软烂、易消化、 易咀嚼、含粗纤维少、无强烈刺激呈半流质 状态的食物。 普通饭简称普食 饮食指导 肛肠疾病手术术前饮食 手术前一天，要清淡饮食。 饮食类型： 早餐和中餐可进普食 晚餐进流质或半流质饮食 饮食指导 肛肠疾病手术后饮食 术日：术后8小时内禁食，可少量饮水；8小时候可进流食。 术后1-2天：进流食 术后2-3天：进流食无不适后进半流食 术后3-5天：进半流食无不适，渐渐过度到普食。 饮食指导 流质饮食 此种饮食为液体或糊状无渣饮食，宜少量多餐，2-3小时一次，每天5-6次。 如米汤、萝卜汤、蔬菜汤、果汁、鱼汤、瘦肉汤等。 适用于术后恢复肠蠕动的病人。 禁忌牛奶、豆浆等产气食品，防止引起腹胀不适。 饮食指导 半流质饮食 此种饮食品种有稀饭、烂面条、蒸蛋、水饺、混沌、菜末、肉末等。 每天4-5次。 适用