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农作物生长所需的各种必需元素
????? 氮:是蛋白质、核酸、叶绿素、植物酶维生素、生物碱的重要成分。促进
细胞的分裂与增长,使作物叶面积大,浓绿色。缺氮时,生长缓慢,植株矮小,
叶片薄小,发黄;禾木科植物表现为分孽少,短小穗,子粒不饱满;双子叶植物
表现为分枝少,易早衰。过量的氮素会使细胞壁变薄且肥大,柔软多汁,易受病
虫侵袭,对恶劣天气失去抗性,导致生育期延长,贪青晚熟;对一些块根、块茎
作物,只长叶子,不易结果。
???? 磷:促进根系发育及新生器官形成,有利于作物内干质的积累,谷物子粒
饱,块根、块茎作物淀粉含量高,瓜、果、菜糖分提高,油料作物产量和出油率
提高;使作物具抗旱、抗寒特性。缺磷:生长缓慢,根系发育不良,叶色紫红,
上部叶子深绿发暗,分孽少,生育期推迟,出现穗小、粒少、子秕,玉米秃顶,
油菜脱荚,棉花落花落蕾,成桃少,吐絮晚。过磷:作物呼吸作用强烈,消耗大
量糖分和能量,无效分孽增多,秕子增多,叶色浓绿,叶片厚密,节间过短,植
株矮小,生长受阻,因早熟而产量降低;蔬菜纤维含量高,烟草燃烧性差;能引
起锌、铁、镁等元素的缺乏,加重可对作物的不利影响。
??? 钾:促进光合作用。 适宜钾量的光合速率是钾量低的 2 倍以上。 促进植株对
氮的利用,对根瘤菌的固氮能力提高 2— 3 倍。对粒数和粒重有良好的作用。增
强植物的抗性如干旱、低温、含盐量、病虫危害、倒伏等。能减轻水稻胡麻叶斑
病、稻瘟病、 赤枯病、玉米茎腐病、 棉花红叶茎枯病、 烟草花叶病等危害。 缺钾:
叶边缘呈焦枯状,叶卷曲、赫黄色斑点、或坏死。
??? 钙:形成细胞壁,促进细胞分裂,促进根系发育,增强植物的吸收能力,并
能消除某种离子毒害的作用。缺钙:幼叶卷曲,粘化烂空,根尖细胞腐烂死亡。
??? 镁:它是叶绿素的组成部分,许多酶的活化剂,能促进磷的转化吸收。还能
合成维生素 A、C 以及对钙、钾、铵、氢等离子有拮抗作用。
??? 硫:能促进氮的吸收,对呼吸有重要作用。硫还是某些植物油的成分。缺硫
时叶绿素含量降低,根瘤形成少。
??? 铁:是叶绿素的成分, 对呼吸和代谢有重要作用, 缺铁时上部叶子出现失绿
症。
??? 硼:能促进碳水化合物及生长素的正常运转。 促进生殖器官的正常发育。 还
能调节水分吸收和氧化还原过程。 缺硼:生长点和维管束受损。 过硼:叶形发皱,
叶色发白。
??? 锰:是多种酶的成分和活化剂。参与呼吸、光合、硝酸还原作用。能够提高
含糖率、块根产量。
??? 铜:参与呼吸作用,提高叶绿素的稳定性。缺铜时:生殖器官发育受阻。
??? 锌:对植物体内物质水解、 氧化还原及蛋白质的合成有重要作用。 能提高子
粒重量,改变子实和茎干的比率。 水稻的缩苗症、 玉米的白叶病是有缺锌引起的。
??? 钼:促进豆科作物固氮, 促进光合作用的强度, 消除酸性土壤中的活性铝的
毒害作用。缺钼:植株矮小,生长受阻,叶片失绿,枯萎以致坏死。
??? 氯:参与光合作用,对很多植物有着相反的作用。
????? 各种营养元素的作用是同等重要和不可替代的, 缺一不可, 否则整个生长
周期不能完成。人们强调施用氮、磷、钾三要素,这仅仅是由于植物与土壤之间
在供求数量上不协调, 需要通过施肥措施来调节。 而未被强调的那些元素并非不
重要,不用施, 现已达到必需采用施肥来调节的程度。 “富民心”正好满足作物
对中、微量元素的需求,使土壤达到了最佳的供给水平。
农作物生长所必须的营养元素有 16 种,其中碳( C )来源于空气中 CO2 ;氢( H )和氧( O2 )来源
于大气降水;氮( N )、磷( P )、钾( K )、硫( S )、钙( Ca )、镁( Mg )、硼( B )、锰( Mn )、锌
(Zn )、铜( Cu )、钼( Mo )、铁( Fe )、氯( Cl )在土壤中都有一定的贮存量,可提供给农作物生产
发育需要。当土壤中的元素不能满足植物生长需要时,就要通过施肥来提供,特别是作物对氮、磷、钾三
种元素需要量较多,通常称为作物营
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