乡村旅游发展最新课件.pptVIP

旅游小吃 梦花街 19 号混沌店 阿大葱油饼店 旅游小吃 孝感的麻糖、 米酒、沙子馍 旅游小吃 小吃已成为竞争力的文化旅游产品 美食奖的评选成为一个地方重要的年度节事活动。 联合国世界旅游组织非常重视“食品旅游”发展， 2015 年，发布了《全球食品旅游报告》， 2018 年 4 月举办了首接全球食品旅游大会，小吃已成为竞 争力的文化旅游产品。 谢谢观看 乡村旅游—袁家村 自 2007 起发展乡村旅游，荣获“中国十大美丽乡村”荣誉称 号，国家 4A 级旅游景区。 33 礼泉县袁 家村 乡村旅游—袁家村 袁家村关中印象体验地位于礼泉县烟霞镇境内，是一处集民俗体验、休闲娱乐、餐饮住 宿等功能为一体的乡村旅游景区。 村民是绝对主体 干部是核心力量 传统农家乐→度假村 让全村人心往一处 想，劲往一处使 产业是有利支撑 致力于旅游产业的发展 34 乡村旅游—袁家村 村民是绝对主体 全村 62 户 286 人，曾是当地最小的行政村，也是出名的穷村，烂杆 村。从 2007 年至今，袁家村的发展已经通过农家乐进入乡村度假、 乡村产业化发展阶段、最大的特点是全民参与。从最初的小吃街发 展到如今的祠堂街、回民街、酒吧街、艺术街。如今村里原住民年 均收入已达 20 万元左右，即使是不懂经营的村民，也因入股分红而 搭上了共同富裕的快车，有些老人讲，现在是在天堂过日子，是在 村里吃得健康、生活得开心、能挣钱、能长寿，精神自然好。 小吃街 袁家村农家乐 35 客栈一角 乡村旅游—袁家村 干部是核心力量 让全村人心往一处想，劲往一处使，不是一件容易的事，但是袁家 村做到了，法宝就是支部是核心，书记是带头人，村干部是服务员 ，支部书记郭占武讲，当干部就不要想着与民争利，否则就没有威 信。袁家村的干部没有一点特权，就是服务队，就是为村民跑腿的 ，为群众服务的，干活的。在管理上，由袁家村村委会牵头，下面 有管理公司和协会，农家乐有农家乐协会，小吃街有小吃街协会， 酒吧街有酒吧街协会，这些协会的成员由商户自己推选，为协会义 务服务。 老街酒吧 回民街 小吃街 民间手艺 36 乡村旅游—袁家村 从最初的无人动弹到全民皆兵，袁家村的成 功在于村民对村干部的绝对信任。如小吃街 PK ， 谁家的味道好就留谁。 村民教育是必不可少的。成立了专业的农民 学校，每周组织大家学习，设“明理堂”，讲道 理，化解矛盾，解决问题。 货真价实为袁家村赢得了游客的信任，面粉 是用小麦磨出来的，豆腐是用黄豆一步一步的做 出来的，前店后厂，让游客看得明白，吃得放心 。 袁家村还探索出全民股份制作坊街，即优势 项目股份化的方式，在这条街上，只要村民参股 ，不管谁家生意好，都等于自己在赚钱。 37 乡村旅游—袁家村 产业是有力支撑 关中民俗游 乡村度假 38 农副产品形成 产业链 乡村旅游—袁家村 乡村产业如何发展？答案是因地制宜，三产带二产带一产。首先树立品牌，得到市场 认可，再根据市场需求倒推产品生产，只要市场有需求，就找最好的产品供给游客， 整个产业链就会完整呈现。 究竟要发展什么样的产品呢？以食品安全为核心的农副产品生产、加工、销售。无疑 是乡村经济发展的制胜法宝。前店后厂，后厂的产业收入与前店的旅游收入共同保证 了村民收入的稳定。因为旅游的带动，乡村的许多产业都由最初的作坊变成工厂，最 后变成大工厂。“小吃进城” 未来的袁家村，正在探索旅游 + 路径。通过引进系化，高端化、个性化的民俗创意文 化产品。补充完善大业态，增强了乡村旅游造血功能，袁家村的远大梦想，就是要做 百年袁家村，让老百姓可持续地致富。 39 乡村的味 道，家的 味道，自 然的味 道，文化 的味道， 那是一种 难以拒绝 的生活方 式。 3 崀笏村 乡村旅游—崀笏村 崀山镇崀笏村 湖南省新宁县崀山镇崀笏村：景区带村，精 准扶贫 2016 年 8 月，被列入全国“景区带村”旅游 扶贫示范点。 41 乡村旅游—崀笏村 崀笏村美景 蒋家滩丹霞花海 满师傅生态食品基地 戴先生酒庄 42 乡村旅游—崀笏村 1 土地流转助推脱贫 2 产业发展助推脱贫 3 景区就业助推脱贫 4 危房改建和风貌改造助推脱贫 5 生态保护补偿助推脱贫 6 爱心助学助推脱贫 43 乡村旅游—崀笏村 1 、 土地流转助推脱贫。流转土地给大户