大连远洋渔业金枪鱼钓有限公司股权投资基金.pdfVIP

基金管理人 ：清正 （北京 ）资本管理有限公司 01 金枪鱼行业概况 02 拟投公司介绍 目录 03 上市方案 04 产品介绍 C O N T E N S 05 投资亮点 06 管理人介绍 07 风险提示 01 金 枪 鱼 行 业 概 况 01 金枪鱼行业概况-金枪鱼资源分布广泛 金枪鱼又称鲔鱼、吞拿鱼 ，为大洋性洄游鱼类 ，广泛分布于太平洋、印度洋和大西洋中低纬度海区。金枪鱼主要分为高端金枪鱼主做生鱼片 原料鱼 （包括蓝鳍金枪鱼、大 目金枪鱼、黄鳍金枪鱼、剑旗金枪鱼、马林等 ）；普通金枪鱼主要用于制作金枪鱼罐头 （包括长鳍金枪鱼、鲣鱼 等 ）。金枪鱼最高游速达每秒20米 ，只在海域深处活动 ，因此肉质柔嫩鲜美 ，没有污染 ，是不可多得的健康美食。新鲜的金枪鱼向来是海鲜料理 之中的极品。 01 金枪鱼行业概况-金枪鱼消费场景多样化 高档餐厅专供 宠物食品 保健品 金枪鱼罐头 01 金枪鱼行业概况-金枪鱼食用价值高 食用价值 1、降低胆固醇 　　金枪鱼含有大量肌红蛋白和细胞色素等 ，脂肪酸大多为不饱和脂肪酸 ，具有降低血压和胆固醇的 功效 ，是防治心血管疾病的理想食物。 2、补充钙质 　　金枪鱼的肉属高钙食物 ，经常食用有助于牙齿和骨骼的健康。 3、强筋骨 金枪鱼能补虚壮阳、除风湿、强筋骨、调节血糖 ，对性功能减退、糖尿病、虚劳阳痿、风湿痹痛、 筋骨软弱等症均有防治之效。 4、促进大脑发育 金枪鱼含有丰富的酪胺酸 ，能帮助生产大脑的神经递质 ，使人注意力集中 ，思维活跃。金枪鱼的 营养价值 鱼眼中含有二十二碳六烯酸 ，该物质具有促进儿童大脑发育、延缓老人记忆衰退的作用。 5、预防贫血 1、金枪鱼富含蛋白质、脂肪、维生素D ， 　　铁是人体内不可缺少的一种元素 ，金枪鱼的血合中含有丰富的铁分和维生素B12 ，易被人体吸收。 且钙、磷和铁等矿物质的含量也较高。 经常食用 ，能补充铁分 ，预防贫血 ，并能作为贫血的辅助治疗食品。 6、美容减肥 2、金枪鱼鱼背含有大量的EPA ，前中腹 　　金枪鱼肉低脂肪、低热量 ，还有优质的蛋白质和其他营养素 ，食用金枪鱼食品 ，不但可以保持苗 部含