全国智慧乡村民宿必备检查项目表.pdfVIP

T/CPPC ××××— ×××× AA 附　录　A （规范性附录） 表A.1给出了全国智慧乡村民宿必备检查项目表的内容。 表 A.1 全国智慧乡村民宿必备检查项目表 序号 必项备检查目 是否达标 智慧乡村民宿经营场地应符合本市区乡村规划及乡村民宿发展有关规划。应具备经营所需证 1 照：营业执照、公共场所卫生许可证、食品经营许可证（如经营餐饮）等，并上墙公示。 2 经营场地无地质灾害和其它影响公共安全的隐患，有防洪、应对地质灾害的应急预案。 3 乡村民宿的单体经营规模为经营用客房数不少于三间 ，经营时间不少于一年。 服务项目应通过规范性文字、图形符号等方式标明，包括：收费项目、具体费用、服务内 4 容。 建立卫生管理制度和卫生责任制度，制定重大疫情、群体性疾病应急预案，从业人员应取 5 得健康证明后上岗。 6 配置清洁和消毒设备，建立相应的清洁消毒流程与规定。 7 经营餐饮的民宿应建立食品原材料追溯机制，设立食品进出台账制度。 水电气等设施设备齐全，有安全认证，标识齐全，定期检修，无超期使用现象，建立健全 8 管理制度，有台账记录，每年对从业人员进行安全生产教育和培训。 安装治安管理信息系统，建立旅客住宿登记、访客登记制度；在出入口、主要通道、停车 9 场和公共区域安装图像监控系统，且符合当地 《公共安全图像信息系统管理办法》的相关 要求。 建立健全防火责任制度和各项消防安全制度，制定消防安全应急预案，配齐并维护保养消 10 防设施、器材，易燃、易爆物品的储存和管理应采取必要的防护措施，每年对从业人员进 行消防安全教育培训。 11 配备必要的防盗、应急、疏散逃生设施，确保客人和从业人员人身和财产安全。 12 食品来源、加工、销售与食（饮）用具应符合 《餐饮服务食品安全操作规范》要求。 总体是否达标结论 9