餐饮经营管理培训.pptxVIP

;;第一部分 认识餐饮经营管理;;;筹办一个餐饮店的要点有哪些？;;;商业活动频率高之地;; ;;核心：客存量或流量教足 因此既是商业活动之地，又是人口密集之地，还是客流量高之地，更是同类店铺聚集之地最佳;实例：师院超市;二、店面装修;北京英雄山庄;2、餐饮店面装修注意事项;请评价一下这个餐饮店的装修;三、命名及店徽设计;2）徽标设计;第二部分 餐饮店的管理;天水师院商学院 电话