饭店人力资源管理.pptxVIP

第六章 饭店人力资源管理;夫运筹帷幄之中，决胜于千里之外，吾不如子房； 镇国家，抚百姓，给馈饷，不绝粮道，吾不如萧何； 连百万之军，战必胜，攻必取，吾不如韩信； 此三者，皆人杰也，吾能用之，此吾所以取天下也。;第一节 饭店人力资源管理的内容体系;一、人力资源规划;（二）人力资源规划的程序;（三）人力资源规划的方法;二、工作分析;; 人力资源部经理 工作关系直接上级：总经理 直接下级：人事主管、薪酬主管、培训主任、 质管部主任内部联系：酒店领导及各部门 外部联系：市劳动管理部门、市人事管理部门、市教育 管理部门、T