构成细胞分子——蛋白质、核酸、糖类及脂质等.docxVIP

优秀文档 优秀文档 PAGE PAGE10 优秀文档 PAGE 组成细胞的份子――生命的物质基础 一、考点剖析 1、对于元素 最基本元素C；细胞鲜重中含量最多的元素O；细胞干重中含量最多的元素C；糖类和脂肪的组成元素C,H,O；磷脂的组成元素C,H,O,N,P；核酸的组成元素C,H,O,N,P；ATP的组成元素C,H,O,N,P；蛋白质的组成元素C,H,O,N(S) 2、与肽链有关的计算 已知产生肽链的氨基酸数为 a，氨基酸的平均相对份子量为 b,则：肽键数a-n；脱去的水 份子数a-n；蛋白质平均份子量 ab-18(a-n)；游离的氨基数≥n；游离的羧基数≥ n；DNA 碱基数起码6a；RNA碱基数起码3a ；N原子数≥a；O原子数≥a+n 3、糖类与脂质 项目 糖类 种类 单糖 二糖 多糖 动植物细胞：葡 植物细胞：蔗糖、麦芽 植物细胞：淀粉、纤维素； 主要散布 萄糖、核糖、脱 糖；动物细胞：乳糖 动物细胞：糖原 氧核糖 合成部位 叶绿体、内质网、高尔基体、肝脏和肌肉 功效 主要能源物质② 细胞构造成分③ 核酸的组成成分 项目 脂质 种类 脂肪 类脂 固醇 主要散布 植物种子、果实，动 种子，动物脑、卵、动物内脏、蛋黄等 物体 肝脏 合成部位 主假如内质网 功效 ①生物体的储能物质② 生物膜的组成部分 ③调治新陈代谢和生殖 4、细胞中的能源物质与能量供给次序 （1）细胞中的能源物质为糖类、脂肪、蛋白质，三者供能次序是：糖类→脂肪→蛋白质， 糖类是主要的能源物质， 脂肪和蛋白质只在糖类物质消耗完成后 （病理、衰老等状态）供能。 （2）细胞内主要的储能物质是脂肪，动物细胞中另有糖原，植物细胞中另有淀粉。 3）在氧化解析中，由于三大有机物的原子比率不同，需氧量也不同。脂肪需氧量最多，产生的能量也最多。 5、细胞中水的存在模式及功效 功 能 ①优秀的溶剂； ②运输营养物质和新陈代谢产生的废料； ③代谢 自由水 存在模式 的原料（如光合作用和细胞呼吸）；④维持细胞的正常形态 联合水 细胞构造的组成成分 水的存在模式与代谢 自由水/联合水的比值升高， 生物体的新陈代谢旺盛， 成长赶快， 的关系 反之，代谢迟缓，但抗逆性增强。 6、细胞中产生水的构造及生理过程 构造 生理过程 叶绿体基质 暗反响 线粒体内膜 有氧呼吸第三阶段 核糖体 氨基酸的脱水缩合 高尔基体 纤维素的合成 细胞核 DNA复制 动物肝脏和肌肉 合成糖原 7、细胞中消耗水的构造及生理过程 构造 生理过程 叶绿体类囊体薄膜 光反响 线粒体基质 有氧呼吸第二阶段 细胞质基质、叶绿体、线粒体 ATP的水解 肝脏和肌肉 糖原的解析过程 8、某些元素及其产生的化合物 元素 参与产生的有关化合物或作用 参与产生ATP、ADP、磷脂、核酸等 Ca Ca2+与肌肉的缩短有关（抽搐与肌无力），碳酸钙是骨骼和牙齿的组成成分。 动物主要存在于细胞内液中，维持细胞内液的渗透压，也与神经的喜悦传导 有关。 Na 动物主要存在于细胞外液中，参与维持细胞内液的渗透压、调治酸碱平衡， 也与神经的喜悦传导有关。 Fe 亚铁离子参与产生血红蛋白，与氧气的输送有关。 Mg 参与产生叶绿素 参与产生甲状腺激素 9、生物组织中化合物的检测 化合物 检测试剂 方式与现象 淀粉 碘液 淀粉溶液遇碘液呈蓝色 复原糖 斐林试剂 现配现用，先混淆后加入，需 加热；出现砖红色积淀 苏丹Ⅲ染液或苏丹 苏丹Ⅲ染液→镜检橘黄色；苏丹 IV染液→镜检红色 脂肪 IV染液 蛋白质 双缩脲试剂 先加A液后加B液，不需加热；呈紫色 吡罗红、甲基绿染 DNA+甲基绿→绿色；RNA+吡罗红→红色；DNA+二苯胺 DNA、RNA 色剂 →开水浴后呈蓝色 二、考点基础知识填空： 考点一：组成细胞的化学元素 1、组成细胞的大量元素：_____________________________等，微量元素： ___________________等，个中含量最多的四种元素： __________________，基本元素： _________ 考点二：细胞内无机物 1、水（细胞中含量最多的 __________） 1）联合水：细胞的组成成分，约占__________ 2）自由水：含量占95.5％以上，功效：优秀________，直接参与化学反响，运送__________ 和代谢废料，维持细胞正常的形态和功效，比热大、维持生物体温的相对稳固等。 （3）联合水与自由水能够 相互转变，细胞代谢旺盛时，自由水与联合水的比率 _________， 细胞代谢削弱时，自由水与联合水的比率 __________。 2、无机盐 1）存在模式：___________，吸收的主要模式________________ （2）功效：①参与某些化合物的组成：镁参与产生 _____