养猪生产工艺s.pptVIP

;第一节 现代化养猪生产;⑴按繁殖过程安排工艺流程 养猪生产的环节包括母猪配种、妊娠、分娩、仔猪哺乳与保育和生长育肥等 按照这一过程将猪群分为公猪群、繁殖母猪群、仔猪保育群和生长育肥群 繁殖母猪群又可分为后备母猪群、待配母猪群、妊娠母猪群和分娩泌乳母猪群 ;现代化养猪生产的主要特点;⑵实行全进全出制工艺、按生产节拍全年均衡生产 全进全出制是指同一批猪群同时转入、同时转出的流水式生产过程，按生产节拍进行生产，全年不分季节均衡生产;⑶重视猪的品种、饲料、??疫和环境 使用优良的品种、优质的饲料、执行严格的防疫制度、采用必要的设施对环境进行有效的控制，提高猪场的生产水平 ⑷重视人才的培养 具有现代科技知识水平的高素质的人才，对猪场进行科学的管理和经营;在国内外养猪生产中，养猪生产的模式是多样的，如果按照泌乳母猪活动的空间可分三类： 集约化饲养 半集约化饲养 散放饲养;集约化饲养即完全圈养制，也称定位饲养，泌乳母猪的活动面积小于2m2 早期的形式是用皮带或锁链把母猪固定在指定地点、也有用板条箱限制母猪的活动空间 现在采用母猪产床也叫母猪产仔栏或防压栏，一般设有仔猪保温设备;主要特点：“集中、密集、约制、节约”,猪场占地面积少、栏位利用率高,采用的技术和设施先进,节约人力, 提高劳动生产率, 增加企业经济效益 典型的工厂化养猪, 在世界养猪生产中普遍采用;半集约化饲养即不完全圈养制，泌乳母猪的活动面积大约5m2，可以母仔同栏、也可有栏位限制母猪，设有仔猪保温设备，或用垫草保暖;散放饲养泌乳母猪的活动面积大于5m2;户外饲养是典型的散放饲养，在欧洲又流行起来，主要是因为 可以满足猪的行为习性要求，投资少、节水节能，对环境污染少 动物福利事业促进了户外养猪的发展 但这种模式受气候影响较大,占地面积大，应用有一定的局限性。我国南方山地草山草坡多，气温较高，可以采用这种模式;饲养模式不是固定不变的，比如德国的诺廷根暖床养猪系统(Nürtinger System),是根据猪的行为习性、环境生理要求发明的猪用暖床及配套的工程技术设施形成的养猪生产体系，这个生产体系的核心设备是猪用暖床，即一种前面设有PVC塑料的温控保温箱。暖床可用于集约化饲养、半集约化饲养和散放饲养;优点： 解决大猪怕热、小猪怕冷的矛盾，同时可使猪呼吸新鲜空气，而躯体处于温暖的环境中 满足猪的生理及行为习性的要求，为猪制提供磨牙、蹭痒、淋浴、排泄等行为的场所，有利于生产管理，提高生产效率 母猪不定位饲养，可以自由运动，母猪的体质增强，提高母猪的繁殖性能 符合动物福利要求，对猪的限制较少，猪在接近自然条件下生长;德国专家Bugl和Schwarting教授在长期观察猪的行为基础上发明的暖床养猪新工艺 满足猪体各部位的不同温度需要，呼吸的是凉空气，躯体却保持温暖 为猪提供采食、玩耍、蹭痒、咬嚼、淋浴、厕所等场所 符合猪的生态、生理和行为学需要，被猪所认可 ;诺廷根养猪系统;猪食欲旺盛,食量增加,增重加快 床内温度高,减少维持需要,提高饲料利用率 死淘率减少50%,采食量增加10%,日增重提高10%以上 缩短饲养期,经济效益高;发酵床养猪模式;妊娠舍;分娩舍;保育;育肥;垫料库 ;消毒剂和抗生素的选用;垫料微生物化验;养猪生产模式;现代养猪生产的工艺流程 生产工艺的组织方法 ;现代养猪生产的工艺流程 采用分段饲养、全进全出饲养工艺。 为了使生产和管理方便、系统化，提高生产效率，根据猪场的饲养规模、技术水平以及猪群的生理要求，采用不同的饲养阶段，实施全进全出工艺 下面介绍几种常见的工艺流程： ;空怀及妊娠期 哺乳期 生长育肥期 三段饲养二次转群 比较简单的生产工艺流程，它实用于规模较小的养猪企业，其特点是： 简单、转群次数少 猪舍类型少，节约维修费用等;空怀及妊娠期 哺乳期 仔猪保育期 生长育肥期 在1.1中，将仔猪保育阶段独立出来就是四段饲养三次转群工艺流程，保育期一般持续到第10周，猪的体重达25kg，转入生长育肥舍 断奶仔猪比生长育肥猪对环境条件要求高，这样便于采取措施提高成活率;空怀配种期 妊娠期 哺乳期 仔猪保育期 生长育肥期 五段饲养四次转群与1.2相比,是把空怀待配母猪和妊娠母猪分开,单独组群。空怀母猪配种后观察21天,确定妊娠转入妊娠舍饲养至产前7天转入分娩哺乳舍 优点：断奶母猪复膘快、发情集中、便于发情鉴定，容易把握适时配种;空怀配种期 妊娠期 哺乳期 仔猪保育期 生长期 育肥期 六段饲养五次转群与1.3相比，是将生长肥育期分成生长期和育肥期。仔猪从出生到出栏经过哺乳、保育、生长、育肥4段 优点：可以最大限度地满足其生长发育的饲养营养,环境管理的不同需求,充分发挥其生