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精品课件 采购初级管理 人人乐招商部 （自拟篇） 精品课件 采购初级管理 一、商品采购的哲学 二、采购架构职责 三、采购人员基本素质 四、人人乐采购中心高压线 精品课件 一、商品采购的哲学 1、一站式购物。 采购重点就是尽量给顾客提供一个一次性购足商品的专访。那么公司的采购员是负责将顾客最需要的商品采购到店里来。 精品课件 一、商品采购的哲学 2、商品采购重点： 　　 ???（1）?寻找最畅销的商品。采购员采购商品时必须寻找他采购的商品是他所在部门的商品最好、最畅销的产品；　　 ???（2）?寻找新颖、有“创意”?、令人动心的商品。采购员要与供应商合作，寻找具有“创意”?、令人动心的商品放到店里来，造成一种令人高兴、开心和动心的效果； 　　 ???（3）?寻找能创造“价值”的商品。要积极去寻找，去发现高质量的商品。而这些商品必须提供一种最好的价格，这种价格要反映商品的最大价值。只有这样顾客才能信任我们。 精品课件 一、商品采购的哲学 3、高素质的人能够造就优秀的商人 　　 ??? 高素质的人能够造就优秀的商人，因此要积极寻找高素质的人，去培养他们，使他们成为好的商人，而好的商人才能够把好的商品采购到店里来。超市经营哲学和政策之一就是寻找高素质的人，给他们提供机会、培养他们，使他们将好的商品采购到卖场里来，为公司创造利润。 精品课件 二、?采购部门主要工作职责 （一）采购总监的工作职责 　　 ??? 采购总监负责几个部门的采购。　　 ??? 1、?监管所有的采购决定； 　　 ??? 2、?负责制定销售计划和毛利预算，对商场的毛利、销售额预算负全面责任；　　 ??? 3、?指导部门采购经理，并依靠部门采购经理完成预算。 精品课件 二、?采购部门主要工作职责 （二）部门采购经理工作职责 　　 ??? 1、?负责本部门的毛利率和销售额的预算 　　 ??? 2、?指导采购员并依靠采购员完成每年的毛利和销售额的任务 　　 ??? 3、?发展与供应商的业务关系 精品课件 二、?采购部门主要工作职责 ??（三）采购员的工作职责 　　 ??? 1、?建立商品种类的计划 　　 ??? 采购员负责把商品采购进来并出售，一旦商品进来就成为一种义务，因此采购员采购商品时一定要小心、慎重、有选择性，不能掉以轻心。 　　 ??? 2、?负责季节性商品的促销活动 　　 ??? 作为采购员应该仔细制定计划，在节、假日或一些促销季节应该拿出。作为促销商品，使用什么方式，如何进行都要充分进行考虑，和供应商商议出一个好的促销方式、促销价格和最佳时间。　 精品课件 二、?采购部门主要工作职责 3、?负责库存管理 　　 ??? 作为采购员，一是要了解，观察自己采购商品的库存情况；二是要尽力增加库存与付款的对比额，而最终达到提高商品的速度和资金的流通率。 　　 ??? 4、?负责竞争对手（同行）的调查 　　 ??? 采购员应该牢记一点是：竞争对手是自己最好的老师。不仅要知道自己采购商品的销售情况，而且要了解对手采购同一商品的销售情况及价格等，做到“知己知彼”。 　　 ??? 5、?负责商品的综合分析 　　 ??? 采购员对自己采购商品的销售情况要负责分析，哪些好卖，哪些不好卖，不好卖的原因是什么，采取什么措施解决等等。 精品课件 二、?采购部门主要工作职责 （四）采购助理的工作职责 　　 ??? 采购助理是协作采购员进行正常营运性的工作，处理一些书面文字，并协助采购员做一些必要的采购决定。他们是采购员的后备力量，也是培养采购员的一种方式，工作需要时他们可以提升为采购员。 总之，采购部门的工作职责是层层负责，采购员要对部门采购经理负责，部门采购经理要对采购总监负责。 精品课件 三、采购人员基本素质 1、操守廉洁 　　（1）正直高尚的个人品质； 　　（2）?良好的职业道德； 　　（3?）不利用工作之便谋取私利，拒绝接受供应商的任何个人馈赠。 精品课件 三、采购人员基本素质 2、市场知识 　　（1）对零售行业有深入的了解； 　　（2）对消费品市场有深入的了解； 　　（3）掌握对所负责部门商品的专业知识； 　　（4）对供应商的熟悉。 精品课件 三、采购人员基本素质 3、精打细算 　　（1）把超市采购看成是自己的生意； 　　（2）良好的成本控制意识； 　　（3）尽最大努力创造最高的利润； 　　（4）时时处处维护公司的整体利益； 精品课件 三、采购人员基本素质 4、积极认真?　　（1）敬业、爱业，热爱零售业； 　　（2）良好的心态，工作认真扎实； 　　（3）上进心强。 精品课件 三、采购人员基本素质