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调 查 报 告 报告题目：关于影响大学生外卖选择的因素调查 1 目录 第一章 绪论3 1.1 研究目的及意义3 1.2 研究步骤3 1.2.1 准备阶段3 1.2.2 调查阶段4 1.2.3 研究阶段4 1.2.4 总结阶段4 第二章 理论背景5 第三章 研究模型和研究假设7 3.1 研究模型7 3.2 研究假说7 3.3 因素的定义8 第四章 实证分析8 4.1 研究对象的特性9 4.2 测定项目的评价12 4.3 假说的验证13 4.4 研究模型的假说验证结果解析15 4.5 结果分析：15 第五章 结论16 参考文献：18 附录：19 2 第一章 绪论 随着经济的发展,外卖这一行业逐渐兴起，订外卖这一行为逐步 成为人们生活中的常态。为了了解大学生这一群体对外卖行为的看 法和意愿，我们做了如下调查。 1.1 研究目的及意义 随着社会经济的发展，饮食生活已经渐渐融入我们的日常的世 界，每天我们在 “吃”的问题上难免会有更多的考虑，吃好还是吃 多已经不再让我们烦恼。因为大学生活中大学生更多的宅在宿舍或 者家里而盛行的外卖反而成为一种随处可见的现象，本次调查旨在 了解在校大学生外卖就餐方面的基本情况、学生选择外卖时考虑的 因素和学生关于校园及周边外卖相关问题的基本看法，并将得到的 信息最终作为校园及周边餐饮店铺如何更好为大学生提供外卖服务 的决策基础，辅助制定店铺的经营与开拓战略。 1.2 研究步骤 在进行社会调查的整个过程中，我们严格按照指导老师的标准 和时间等要求进行社会调查的工作。 1.2.1 准备阶段 （1）确立研究课题：课题要具备研究的价值与意义，经过小组 6 名 成员充分讨论，根据当前大学生越来越多的订外卖的现状，我们将 3 研究课题确定为 “关于大学生外卖选择影响因素的调查研究”，并 进行初步探索。 （2 ）提出假设：提出了包括月销量排行、外卖份量、送达时间和商 家服务在内的假设模型。 （3 ）设计调查方案，对组员进行调查任务分工。 1.2.2 调查阶段 （1）第一组组员对教学楼内和校园中的大学生进行问卷发放。 （2）第二组组员在宿舍楼内大学生进行问卷发放。 （3）第三组组员负责网络问卷的发放及收集调查。 1.2.3 研究阶段 （1）在XX 大学内针对大学生进行的线下问卷调查，并且通过问卷 星同时在网上对网友大学生进行了调查。问卷一共调查了 335 份 （纸质版210 份，电子版 125 份）回收 325 份，除去无效问卷 23 份，最后采用 302 份作为最后的实证分析的样本。 （2 ）对有效问卷内容进行整合编号。 （3 ）使用统计数据分析软件 spss 进行数据分析，进行数据加工处 理，我们从信度分析、因子分析、回归分析等分析方法，对调查问 卷的相似性、一致性、可靠性等做了具体的分析。 1.2.4 总结阶段 （1）在对问卷进行分析之后，小组成员进行了分析与汇总。 4 （2 ）撰写调查报告。 （3 ）对调查总结进行深入探讨，对大学生外卖选择相关问题提出合 理化建议。 第二章 理论背景 1.大学生外卖消费现况具有订餐频率偏低、配送时间要求难以 被满足、中午订餐量最大等特征。大学生外卖消费现况不仅被大学 生性别、年级、课程量等特征所影响，而且校园生活订餐和饮食行 业本身的特点对大学生外卖的发展也具有推动作用。 2.大学生是餐饮外卖的主要消费群体，他