蔬菜栽培第一章第三节.pptVIP

蔬 菜 栽 培 学 ;蔬 菜 栽 培 学;蔬 菜 栽 培 学;?第三节 蔬菜栽培与环境条件 ;?第三节 蔬菜栽培与环境条件 ;?第三节 蔬菜栽培与环境条件 ;?第三节 蔬菜栽培与环境条件 ;?第三节 蔬菜栽培与环境条件 ;?第三节 蔬菜栽培与环境条件 ;?第三节 蔬菜栽培与环境条件 ;第四节 光照条件对蔬菜生长发育的影响 ;根据蔬菜对光照强度要求的不同可分为三大类。 1. 要求较强光照的蔬菜 西瓜、甜瓜、黄瓜、南瓜、番茄、茄子和辣椒、芋头、豆薯。这类蔬菜遇到阴雨天气，产量低、品质差。 2. 适宜中等光强的蔬菜 白菜、包菜、萝卜、胡萝卜、葱蒜类，它们不要求很强光照，但光照太弱时生长不良。因此，这类蔬菜于夏季及早秋栽培应覆盖遮阳网，早晚应揭去。 3. 比较耐弱光的蔬菜 莴苣、芹菜、菠菜、生姜等。 ;第四节 光照条件对蔬菜生长发育的影响 ;第四节 光照条件对蔬菜生长发育的影响 ;第四节 光照条件对蔬菜生长发育的影响 ;第五节 蔬菜矿质营养与施肥;第五节 蔬菜矿质营养与施肥;第五节 蔬菜矿质营养与施肥;第五节 蔬菜矿质营养与施肥;二、 主要蔬菜吸收养分特点;第五节 蔬菜矿质营养与施肥;二、 主要蔬菜吸收养分特点;二、 主要蔬菜吸收养分特点;二、 主要蔬菜吸收养分特点;二、 主要蔬菜吸收养分特点;三、 蔬菜矿质元素缺乏症 ; 幼叶灰绿色，老叶呈橙黄、红到紫色，并逐渐脱落。 叶色淡绿，接着逐渐变为黄色，叶柄生长衰弱，老叶子变黄，逐渐枯萎而死亡。 老叶子变黄，逐渐枯萎而死亡。 叶子由黄绿色变为黄色；子叶和下部叶片死亡，幼叶停止生长。茎细而硬，多纤维，果实细短多刺，颜色绿灰色，味较淡。 叶色淡绿，基部叶子变黄而脱落；叶脉变深紫色；茎硬发紫，花芽变黄而脱落。缺氮易感染灰霉病。 叶色灰绿，老叶黄化，幼叶不结球，有密集的根系，死亡并枯干。 叶色淡绿，老叶死亡，叶色逐渐变黄，筒状叶细短，叶硬并向上生长。 叶片窄小较薄，出现黄色，茎细弱，根小，发育不良，颜色不正。;2. 缺磷症状 有些蔬菜作物缺磷，叶色深绿，营养生长停止，叶绿素浓度提高。另一些蔬菜作物缺磷，沿叶脉呈红色，须根不发达，果实小成熟慢，种子小或不成熟。成熟植株含磷量的50%集中于种子和果实中。蔬菜有2个时期要求磷量高——生长初期和果实、种子成熟期。缺磷症状通常在植株生长早期防止。 ;三、 蔬菜矿质元素缺乏症 ;三、 蔬菜矿质元素缺乏症 ;三、 蔬菜矿质元素缺乏症 ;三、 蔬菜矿质元素缺乏症 ;三、 蔬菜矿质元素缺乏症 ;三、 蔬菜矿质元素缺乏症 ;三、 蔬菜矿质元素缺乏症 ;三、 蔬菜矿质元素缺乏症 ;三、 蔬菜矿质元素缺乏症 ;四 蔬菜施肥;四 蔬菜施肥;3. 施肥时期 施肥时期应与蔬菜的生育期及其对各种养分的吸收量相吻合。日本的山畸把不同蔬菜对养分的吸收分为2种类型： A型蔬菜：从始收期到盛收期对养分的吸收量逐渐增加，此后即大体保持稳定，如黄瓜、茄子、四季豆、豌豆、番茄等； B型蔬菜：随着叶片的生长，吸收的养分也是逐渐增加，待叶片长足后，养分从叶片向产品器官转移，吸收量逐渐减少。以萝卜，大白菜和结球甘蓝等为代表。;四 蔬菜施肥;四 蔬菜施肥;四 蔬菜施肥;四 蔬菜施肥;四 蔬菜施肥;一 水对蔬菜生长发育的影响;第一章 蔬菜种类和生物学特性;第一章 蔬菜种类和生物学特性;第一章 蔬菜种类和生物学特性;第一章 蔬菜种类和生物学特性;二 蔬菜对水分的要求 ;二 蔬菜对水分的要求 ;二 蔬菜对水分的要求 ;第一章 蔬菜种类和生物学特性;第一章 蔬菜种类和生物学特性;第一章 蔬菜种类和生物学特性;第一章 蔬菜种类和生物学特性;第一章 蔬菜种类和生物学特性; pF ： 以土壤吸力表示土壤水分的状态，干燥的土壤对土壤水分的吸力强，湿润的土壤对水分的吸力弱，所以用土壤对水分吸力的大小，在一定范围内可以表示土壤水分的状态和土水势。土壤吸力一般用大气压表示。干燥土壤的吸水极强，可达几千甚至上万个大气压，为了书写方便起见，一般用与大气压相当的水柱高度的厘米数（负值）对数来表示，称pF。 ;第一章 蔬菜种类和生物学特性