酒店员工服务意识概述.pptxVIP

酒 店 员 工服务意识 培 训;1.手机关机或调为震动;;;;;; ?仅仅提供服务是不够的，我们要想使客人满意，就必须提供高水平高质量的服务。 ;二.什么是服务质量？;第一节 服务与服务质量服务——service;? V---Viewing(看待）：服务员应该将每一位宾客看作是需要提供优质服务的贵宾。 ? I-Inviting（邀请）：服务员在每一次接待服务结束时，都应该显示出诚意和敬意，主动邀请宾客再次光临。 ? C-Creating（创造）：每一位服务员应该想方设法精心创造出使宾客能享受其热情服务的氛围。 ? E-Eye（眼光）：每一位服务员始终应该以热情友好的眼光关注宾客，适应宾客心理，预测宾客要求，及时提供有效的服务，使宾客时刻感受到服务员在关心自己。;; 一.服务意识是什么？;第3节 应树立的几种服务意识 ;;;三.规范化服务; 迎 宾 的 规 范;规范的中餐摆台;铺床的规范操作;;;?个性化服务的四种形式;; ?酒店服务之间的差别不是服务技能的问题，而是服务意识的问题。作为酒店服务员，不仅要做“规范人”，更要做“有心人”。; 第四节 服务意识在工作中的具体要求; 服务意识在工作中的具体要求有以下：;2、服务言谈 服务言谈，是指服务人员在迎宾接待服务中语言谈吐方面的具体要求。;;3、服务举止 服务举止，是对服务人员在工作中的行为、动作方面的具体要求;;第六节;一.我服务我快乐;成为一名优秀员工 (熟记并会应用);5、我熟悉自己的工作程序。6、我熟悉酒店的情况，以便问答客人的询问;二.让我们做到更好;9、春去春又回，新桃换旧符。在那桃花盛开的地方，在这醉人芬芳的季节，愿你生活像春天一样阳光，心情像桃花一样美丽，日子像桃子一样甜蜜。10月-2010月-20Monday, October 19, 2020 10、人的志向通常和他们的能力成正比例。01:43:0001:43:0001:4310/19/2020 1:43:00 AM 11、夫学须志也，才须学也，非学无以广才，非志无以成学。10月-2001:43:0001:43Oct-2019-Oct-20 12、越是无能的人，越喜欢挑剔别人的错儿。01:43:0001:43:0001:43Monday, October 19, 2020 13、志不立，天下无可成之事。10月-2010月-2001:43:0001:43:00October 19, 2020 14、Thank you very much for taking me with you on that splendid outing to London. It was the first time that I had seen the Tower or any of the other famous sights. If Id gone alone, I couldnt have seen nearly as much, because I wouldnt have known my way about. 。19 十月 20201:43:00 上午01:43:0010月-20 15、会当凌绝顶，一览众山小。十月 201:43 上午10月-2001:43October 19, 2020 16、如果一个人不知道他要驶向哪头，那么任何风都不是顺风。2020/10/19 1:43:0001:43:0019 October 2020 17、一个人如果不到最高峰，他就没有片刻的安宁，他也就不会感到生命的恬静和光荣。1:43:00 上午1:43 上午01:43:0010月-20