畜牧兽医专业教学标准.doc

精品 Word 可修改 欢迎下载 最新 精品 Word 欢迎下载 可修改 精品 Word 可修改 欢迎下载 畜牧兽医专业教学标准 一、专业名称（专业代码） 畜牧兽医专业（ 012022 ） 二、入学要求 初中毕业生或具有同等学历者 三、学制 三年 四、培养目标 本专业培养适应社会主义建设需要，德、智、体、美、等全面发展，拥护党的基本路线，具有良好职业道德，具有必备的文化基础知识和扎实的专业知识，具备较强的实际工作能力和基本技能，达到农业行业特有工种国家职业技能鉴定中级工水平，能从事动物养殖、疾病防治、饲料生产与营销、畜禽产品加工与检验及营销的中等技术应用性专门人才。 五、职业范围 序号 对应职业（岗位） 职业资格证书 专业（技能）方向 1 动物养殖工作 家畜饲养工家禽饲养工 畜禽生产与经营 2 动物疾病防治工作 动物疫病防治员 动物疾病防治 六、人才规格 1.职业素养 （1）具有良好的职业道德和敬业精神，具备从事专业工作所必需的专业基础知识和科学文化素养； （2）了解畜牧业的发展方向，具备继续学习和适应职业变化的能力； （3）能与领导、同事、客户等人员进行有效沟通，具有良好的责任心、质量意识、道德品质、职业素质、竞争和创新意识，良好的人际交往、团队协作能力和健康心理。具有良好的人际交流能力、团队合作精神和客户服务意识； 2.专业知识和技能 （1）具有本专业必需的家畜解剖生理、遗传育种、兽医基础等专业基础知识。 （2）具有畜禽养殖、畜禽疾病防治、特种动物生产等专业知识。 （3）具有本专业有关实验操作与检测技能。 （4）具有养殖场生产、经营与管理能力和动物疾病检验技能，掌握动物疾病防治技术。 （5）具有动物产品加工与开发、自创养殖或加工企业能力。 （6）有较强的获取知识的能力，能进行动物良种选育、饲料和兽药新产品开发，并能进行新技术的应用和推广。 （7）获得农业行业特有工种(家畜饲养工、动物疫病防治员、家畜繁殖工、家禽饲养工、动物检疫员)中两种或两种以上的职业技能等级证书。 七、主要接续专业 高职：动物医学。 本科：动物医学、动物药学。 畜牧兽医专业公共课专业核心课 畜牧兽医专业 公共课 专业核心课 专业方向课 拓展课 畜禽生产与经营 德育 体育 语文 数学 化学 畜禽解剖生理 动物微生物检验 畜禽营养与饲料 养殖场环境控制 安全教育 就业指导 英语 音乐 美术 计算机应用基础 禽的生产与经营 猪的生产与经营 动物疾病防治 牛的生产与经营 宠物饲养技术 禽病防治 牛羊病防治 猪病防治 畜禽繁殖与改良 兽医基础 家畜病理学 中兽医基础 兽药及药理学基础 动物防疫与检疫技术 九、课程设置及要求 本专业课程设置分为公共基础课、专业课、顶岗实习。公共基础课程包括德育课，文化课，体育与健康等基础课。专业课包括专业基础课、专业方向课程和拓展课课程。实训教学是职业学校培养学生技能的一种教学中培养学生技能的课教学的重要内容，含校内实训教学和校外生产实习（顶岗实习）教学等多种形式。 1.公共基础课 序号 课程名称 主要教学内容和要求 参考 学时 1 体育 在初中相关课程的基础上，进一步学习体育与卫生保健的基础知识和运动技能，掌握科学锻炼和娱乐休闲的基本方法，养成自觉锻炼的习惯；培养自主锻炼、自我保健、自我评价和自我调控的意识，全面提高身心素质和社会适应能力，为终身锻炼、继续学习与创业立业奠定基础。 118 2 德育 1、职业生涯规划 依据?中等职业学校职业生涯规划教学大纲?开设,并与专业实际和行业发展密切结合 2、职业道德与法律 依据?中等取业学校取业道德与法律教学大纲?开设,并与专业实际和行业发展密切结合 3、经济政治与社会 依据?中等职业学校经济政治与社会教学大纲?开设,并与专业实际和行业发展密切结合 4、哲学与人生 依据?中等职业学校哲学与人生教学大纲?开设,并与专业实际和行业发展密切结合 118 3 数学 按教学大纲要求：通过本课程的教学，使学生在初中数学的基础上，学好从事本专业和继续学习所必需的数学基础知识，进一步培养学生的基本运算能力、基本计算工具使用能力、空间想象能力、数形结合能力、思维能力和简单实际应用能力。 180 4 语文 按教学大纲要求：在初中语文的基础上，进一步提高学生正确理解和运用语言文字的水平，进一步提高现代文阅读能力，写作能力和口语交际能力。继续培养浅易文言文的阅读能力和文学作品的初步欣赏能力以及发现问题解决问题的能力，养成自学和运用语文的良好习惯，为提高全面素质和综合职业能力以及适应职业变化的能力奠定基础。 180 5 英语 按教学大纲要求：在初中英语的基础上，使学生巩固、扩大基础知识，培养学生听、说、读、写的基本技能；注意培养学生运用英语进行交际的能力和继续学习的能力；为