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- 2021-06-07 发布于湖南
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餐饮服务从业人员食品安全知识试卷
单位: 姓名: 成绩: 考试时间:
一、单项选择题:(每题 2 分,共 50 分)
1 《中华人民共和国食品安全法》于2009 年2 月28 日第十一届全国人民代表大会常务委
员会第七次会议通过,本法自2009 年( )起施行。《中华人民共和国食品卫生法》同时废
止。
A 、1 月1 日 B、3 月1 日 C 、6 月1 日
2 国家对食品生产经营实行许可制度,从事餐饮服务经营应当
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