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(完整版)餐饮服务从业人员食品安全知识培训试卷及答案.pdfVIP

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  • 2021-06-07 发布于湖南
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(完整版)餐饮服务从业人员食品安全知识培训试卷及答案.pdf

    餐饮服务从业人员食品安全知识培训试卷 单位： 姓名： 成绩： 考试时间： 一、填充题（每题5分，共25分） 1 中华人民共和国食品安全法》于2009年2月28 日第十一届全国 人民代表大会常务委员会第七次会议通过，本法自2009年 6 月 1 日起施行。《中华人民共和国食品卫生法》同时废止。 2 食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实， 保存期限不得少于 二 年。食品出厂检验记录应当真实，保存

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