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- 2021-06-07 发布于山东
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公司餐饮管理制度
餐饮管理制度
第一章 总 则
第一条 为了加强和促进公司餐饮制作规范化管理,保障学生饮
食卫生安全和饮食服务质量,特制定本制度。
第二条 本制度包括餐饮日常工作、食品卫生安全、餐具洗消、
食品原材料和厨房机械设备等管理内容。
第三条 本制度适用于公司餐饮管理。
第二章 食品卫生安全管理
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