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吃板栗会发胖吗 香甜味美的板栗， 自古就作为珍贵的果品， 更是干果之中的佼佼 者。板栗能够生吃，也能够做成糕点、菜肴、煮粥等，而最受消费者 欢迎的是清甜爽口的糖炒板栗及板栗烧鸡。 可是无论板栗多好吃， 对 于想要减肥瘦身的朋友都想知道它热量高不高，吃板栗会不会胖？ 板栗热量高吗 每 100 克的栗子含有 212 大卡的热量。脂肪含量很低，碳水化合物含量较高， 综合下来其热量在坚果中属于较低的， 同时其含有较丰富的维生素 A 和维生素 C。由于栗子的营养功能相当于粮食， 所以人们最幸亏两餐之间把栗子当成零食， 或做在饭菜里吃， 而不要饭后大量吃。 吃板栗会胖吗 栗子不仅淀粉含量高， 还含有丰富的蛋白质、 脂肪、等营养元素。 值得注意的是，栗子的维生素含量非常惊人，维生素 B1、B2 都要远远高于大米，而维生素 C 的含量比西红柿还要多。钾、镁、铝、锰等矿物质含量也非常突出， 虽然达不到其他坚果那么高， 可是比普通 的水果高得多。适合的吃栗子是不会引起肥胖的，栗子中的维生素 B 会帮助代谢脂肪， 而且栗子容易产生饱腹感， 吃过栗子以后饭也会吃得少一些。吃栗子的最正确时间是在两餐之间， 吃一把当做下午茶零食就行了，吃太多会摄入过多的热量。 食用板栗的注意事项 、脾胃衰弱消化不好或患有风湿病的人不宜食用。 1 、新鲜栗子容易变质霉烂，吃了发霉栗子会中毒，因此变质的栗子不能吃。 、栗子“生