开餐饮店的流程及开店注意事项.docxVIP

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开餐饮店的流程及开店注意事项 开餐饮店是一个成本比较小, 开餐饮店 是盈利较高的创业项目,因此, 餐饮行业市场调研报告 提到,开餐饮店的人 比较多。但是,好多人都不知道开餐饮店的详细流程,开餐饮店之前要对自己的 经营种类、顾客群体、开店地址、 饭馆规模、职工设置、赢利点 等内容进行详尽规划、设计,计算出 开店成本,做到心中有数,防止盲目开餐饮店。 怎样开餐饮店,下面小编给大家详解开餐饮店的流程及开店注意事项: 开餐饮店的流程及开店注意事项 开餐饮店的流程 开餐饮店需要办理的工商手续 新建立的餐饮店应到所在地主管的 工商局办理开业登记 ,工商局在 申请后 30 天内作出登记或不予批准登记 的 决定。 办理开业登记的餐饮店,首先应申请 店名预先批准 ,经批准后, 拿《公司名称预先审核通知书》到登记主管的 工商局领取公司申请开业登记注册书 ,登记注册的主要事项位 :餐饮店的名称,住所,经营场所,法定代表人,经 营性质,经营范围,经营方式,注册资本,从业人数,经营场所面积,经营期限,分支机构。 工商批准登记后,向公司法人发放 法人营业执照 ,向 法人公司或独立核算的公司分支机构发放营业执照 。 在领取营业执照以前,不得以餐饮店的名义进行经营活动,营业执照签发日期为餐饮店建立日期。办理开业登记应按照规定缴纳登记费,开业登记费位注册资本总额的 %。 开餐饮店办理卫生许可 在工商局领取开业登记注册证书后, 首先要到餐饮店所在地主管卫生防疫站申请卫生许可证, 由卫生防疫站派出工作人员到餐饮店进行考察。 开餐饮店办理环保审批 环保审批由所在地主管环保局办理,主要审批项目为:噪音,排污。餐饮店经营者要提供餐饮店位置平面图,并标明周围环境情况和邻近建筑物的使用性质,由主管环保局派出人员实地查验。 查验合格后, 由主管环保局在申请开业登记注册书上“有关部门建议”栏,签署“同意开业”,并加盖公章。 开餐饮店其他有关手续 行业管理登记 到所在地饮食行业管理办公室办理。包括餐饮店定级等。 物价审核 到所在地的物价局办理。包括价签,菜单,菜品等的毛利率综合毛利率等。 办理酒类经营许可证 到工商部门办。 市容管理审批 门面装饰特别是灯,招牌,广告等户外设施。临时建筑或设施。还要经规划局批准。 刻章 凭营业执照和工商局介绍信到当地公安局指定的印章社刻合同专用章。刻完后到工商局预留印签,另刻餐饮店 法定代表人和财务负责人名章 税务登记 领取营业执照 30 天内,向税务局申报办理税务登记。 银行开户 以便办理转帐,结算等业务。带营业执照原件,身份证及财务印签,经批准在帐户预存 设一个帐号, 但也可在不同银行办理多帐户, 一般规定以第一家开立的帐户为“基本帐户”, 才能够获得贷款。  100。一般规定只能开一般只有“基本帐户” 开餐饮店注意事项 开餐饮店在选择店面的时候要注意顾客群体、经营种类是否适合,是否能保证一天都有生意做,自然选择店面的渠道有好多,根据实际情况选择但要注意转租店面的陷阱。产品的定位是特别重要的,决定着餐饮店的发展,选择合理的菜品。自然店面的装饰有时候也能够成为开店成败的重点因素,店面的环境在适合菜品的同时,也要做出自己的特色。餐馆开得好不好,人才也是重点一环,能够是老板直接点将,也可通过其他方式。 餐饮行业调研 显示,开餐饮店设施的选择也是特别重要的,厨房设施包括厨房三大件和小件物品: 电器( 主要 是电冰箱 ) 、炉灶、打荷台,小件物品主要指小五金:不锈钢碗盆、砧板、锅铲等,如果自己不太懂,建议选好厨师长后,由厨师长负责指导采买,有经验的厨师长最理解应该用什么设施。 开餐饮店,采买这环是老板抓得最牢的,原料的利害直接影响菜品的质量,而且采买中存在很大的破绽,在好多小餐馆,老板兼任采买员、收银员,也就管牢了钱的一出一进。即使自己不能亲任,也要找一个亲信做这两项工作才对,防止出现“差错”。

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