第四节 植物的营养成分.pdfVIP

第一讲 植物营养学基本知识 第四节 植物的营养成分 一、植物的组成 植物的组成成分： 营养元素——植物体用于 维持正常新陈代谢完成生命周 期所需的化学元素。 80%水 K-42% O-24% CI-7% 20% 干物质 Si-7% 干物质组成成分： P-5% 30%粗纤维 Ca-5% 12%蛋白质 Mg-4% 48%无氮浸出物 S-4% 4%脂肪 Na-1% 6%灰分 灰分的组成成分 微量元素：Fe、Zn 、Mn、Cu 、B、 Mo-1% 二、植物必需营养元素 C N P Cl S H Mo Mg O Fe B Mn K Ca Cu Zn Ni （一）确定必需营养元素的三条标准 1. 必要性 2. 不可替代性 3. 直接性 （二）植物必需营养元素的分类 1. 大量元素 C、H、O、N、P、K 2. 中量元素 Ca、Mg、S 3. 微量元素 Fe、Cl、B、Mn、Cu、 Zn、Mo、Ni （三）植物必需营养元素的功能 1. 植物有机体的主要组分：C、H、O、N、S ； 2. 以无机阴离子或酸分子的形态被植物吸收与羟基化 合物酯化：P、B、(Si) ； 3. 渗透物质及酶活化：K、(Na)、Ca、Mg、Mn、Ni和 Cl ； 4. 传递电子：Fe、Mn、Cu、Zn、Mo。 三、植物有益元素 有益元素：为少数植物所必需 ；对大多数植物有益。 Si, Na, Co, Se, Al Overview of the