针对农大校园周边饮料市场的调查报告.pptx

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商务谈判实验 ; 关于农大校园周边饮料市场的调查报告;【实验内容】 一、调查的基本情况 1、销售者分析 1.1销售者分布 农大校园内销售者分布为1号公寓旁、学生第三餐厅、餐厅地下超市、餐厅旁小卖部、四号教学楼东边小院子内、北门门口两超市、地道口东面的小卖部;校外北门较近有五家超市,出了北门向北走约50米并排三家,出北门向东有两家。;1.2销售品种 饮料的销售品种可概括为以下8类:碳酸类(如可乐)、茶类(如冰红茶)、果汁类、牛奶类、功能型(如脉动)、矿泉水、啤酒、咖啡类。 ;1.3销售量的特点 饮料销售主要面对我校学生,销售量受以下几点因素影响: ⑴季节性 在春秋冷热交替的季节,销售数量相对均衡。在夏天由于天气炎热,碳酸类饮料、瓶装水销量明显上升。在冬季由于天气寒冷,乳制品类、茶类等相关热饮销量明显上升。;⑵销售方式 促销类饮料较为畅销,如有奖销售(近段时间的百事可乐)、降价销售(前段时间的娃哈哈HELLO-C)、抽奖等活动会吸引消费者,此类饮料的销量也呈上升趋势 ⑶广告宣传 当饮料新品上市时,会有大量的广告宣传,此时新饮品的销量会有一定量的上升。 ;1.4暴露的问题 ⑴在校园内的商店店面较小,遇到客流量比较大的时候,工作效率较低,会有一部分消费者到其他客流量较小的商店消费。 ⑵校园内的饮料销售点多集中于以餐厅为中心方圆约100米的范围内,而体育场、篮排球场及其以东的八栋宿舍楼这个范围区内,缺少饮料品种齐全的销售点,而这里是个较大的潜在市场。 ; ⑶这些商店一般销售的均为成品饮料和冷饮,很少甚至几乎没有热饮,如现榨的果汁,热奶茶等。 (4)有些商店销售人员的服务态度不是太好,有待提高。 ;2、消费者分析 2.1消费者分布 消费者主要为学生,以学生的宿舍地理位置而分布。其次是老师,分布于家属院。 ;2.2消费者偏好 通过对学校不同院系的50名学生进行问卷调查,以及通过网络投票的调查方式,获得了一些信息。经信息整合,主要的调查结果和反映的情况具体如下:;以下8个典型问题反映消费者的偏好:;⑵您购买饮料时注重什么;⑶您对什么品牌印象深刻 ;⑷您的购买动机是;⑸您一般在什么场所购买 ;⑹价位选择;⑺您常喝哪种类型的饮料;⑻您倾向于哪种包装; 通过调查问卷,广大消费者喜欢方便的消费场所,如宿舍楼、教学楼、操场附近。理想的购物场所是品种齐全、干净卫生、服务周到的超市或商店,最好能为消费者提供一定的休息区。;2.3消费者的消费特点 消费者的消费依然受季节的影响,其次,习惯性和对饮料的喜爱程度也是重要的影响因素。另外,依据消费者性别的差异,也呈现不同的消费偏好。男生的选择饮料类型较为广泛,而女生则多倾向于果汁类与牛奶类饮品的消费。由于消费者经济水平的影响,消费者多选择3元以下的饮料,可见价格也是作为消费者选择饮料的重要因素。;二、SWOT分析;机会因素(O) 农大师生人数约2万,客户群有扩大趋势,市场需求增长强劲。 农大目前没有规模较大且专业的饮品店,尤其是热饮的销售很缺乏,而消费者对热饮的需求呈上升趋势,可以为更大的客户群服务。 经常有商家在校园推广促销活动(如娃哈哈、百事),但没有合作方。 当前政策对大学生创业的支持。;威胁因素(T) 消费者的消费习惯难以改变,对饮料的偏好具有一定的惯性。短期内不会改变,但长期会改变。 宿舍楼分布较分散,消费者更倾向于选择临近商店。(如1、2号楼的消费者倾向于在楼后小卖部与学生第三餐厅购买饮料)。 校园内外卖饮料的商店较多,校内分布7家校外分布6家,市场竞争激烈。;三、结论和思路 通过市场调查情况及SWOT分析得出: 1、最佳经营内容:碳酸类饮料、果汁饮料、茶类 饮料、牛奶饮料及矿泉水 2、最佳经营方式:专业化正规化经营 3、最佳经营地点:临近宿舍楼,操场附近 4、服务对象:我校师生;谢 谢

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