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- 2021-06-22 发布于河北
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zzyp82623
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发表于 2012-3-4 09:14:38 | 只看该作者 | 倒序浏览
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1.多场所的组织认证,颁发一个证书,应该满足什么条件?2.简述审核的主要过程。3.第一阶段审核与第二阶段审核的区别?论述题:1.审核员在审核时,发现组织没有HACCP计划,请写出审核思路。2.如何审核组织的产品安全性的验证策划?据说 本次考试案例分析如下:1、审核供应部时,查阅该公司HACCP计划书,规定白糖进货验收是CCP,发现2003年11月3日购进的白糖随批检验报告全部为英语,原料白糖进货验收人员手,自己中学毕业不认识英语,但这批原料是进口的,肯定合格。2、某食品企业生产珍珠奶茶饮料,以GB/T22000-2006为标准建立了工厂的食品安全管理体系,审核员在查看
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