商业购物空间的室内规划与设计.pdf

商业购物空间的室内规划与设计 通常所说的商业购物空间是指商品经营者为人们日常购物消费提供的交易场所和 空间，是联系商品和消费者之间的纽带和桥梁，常见的业态形式有连锁超市、百货店、 购物中心、摩尔等等，其中商业规模较大的可统称为商场。人、商品、购物空间是商 业购物环境三个基本构成要素， 它们之间形成一个动态交互的关系。 （图1）。自从 1852 年法国诞生世界第一个百货商店“蓬 . 马杰”之后，世界零售业的业态形式、规模迅速 发展。70 年代购物中心发展达到了高峰，而在 80 年代以后，商业模式发生了变化，购 物环境中开始添入各种各样的非营销功能如餐饮、娱乐、休闲等等，让顾客在购物的 过程中获得更多的愉悦。商业设施多元化发展的趋势反映了消费者需求的变化，深层 次的原因是商业竞争的需要，其目的在于吸引消费者诱导和促进顾客的消费。对于购 物空间的室内规划与设计，不仅仅是对商品交易场所浅层次的功能规划和美化设计， 更多地要深入地思考三个要素动态发展的关系。本文将结合对北京当代商城的改造实 践谈谈购物空间室内设计的通用原则。一、营销战略规划和设计定位为了设计出有助 于经营活动的商业设施，对购物空间整体的室内规划与设计必须和总体营销战略相一 致。了解商场在地区同行的地位和自身的商业定位有助于设计定位和的开展。通常， 经营者从自身事业的发展出发，预先对购物空间的规模、商业模式、经营理念和消费 群体都有比较明确系统的规划，形成一套完整的商业营销战略，而营销战略的基本意 图在于“吸引顾客关注商品，促进商品销售” ，对商场室内的规划设计也被纳入其中。 创造环境友好购物场所，成为战略营销的组成部分，这也是确立商场室内设计风格和 深化方向的起点。从设计流程来讲大体可分为三个阶段，一是根据商场的营销战略制 定一个突出商品的形象、引导顾客视觉的构成计划，包括商品分类意义的计划流程； 二是制定一个符合总体设计流程，利用照明和流线等因素，突出店内重点环境的视觉 规划模型； （）三是根据总体的视觉规划，确定营业厅内装风格和采用的设计手法。 从商品分类来规划视觉流程，一般由商场的断面布局和平面设计构成，其中包括 了以出入口，电梯、扶梯、顾客通道为核心的流线组织。视觉流程规划直接影响营业 厅的空间形态和构局，也影响顾客的购物行为。 （A、B）根据顾客在通道中的位置和视 觉活动规律，在商品陈列区设定： a. 最先吸引顾客目光的商品展柜； b. 商品集中陈列 区；c. 陈列商品和宣传品牌的陈列墙。然后，根据商品是否是开架或闭架经营的模式， 以及人体工学的规律调整平面和立面的陈列布局。③在视觉框架模型确定后，根据商 场的经营战略、顾客定位，确立或高雅或传统或时尚的设计风格，综合运用造型色彩、 材质、照明四大设计元素，体现商家及商品的经营宗旨。营业厅规划流程。二、商业 购物空间的基本构成方式商业购物环境的空间组合与面积配比根据业态分类有不同的 要求。基本的组合单元由营业厅、后勤服务空间、设备空间、非营销设施空间、停车 场等组成，其中核心部分是营业厅。营业厅不仅是商业交易的场所，生活信息发布中 心，能够吸引顾客逗留、满足顾客多元化需求的场所，同时也是衡量商场营业规模和 业绩的重要指标，如营业面积与整个商业设施面积之比构成营业面积率，营业额与营 业面积之比称作销售率。各组合单元面积的配比按不同的业态有相应的标准规范，也 有商家长期形成的行业模式，通常情况下应尽可能争取足够的营业面积，提高其比例。 营业厅的规划与设计是商业环境设计的重点。从基本模式来讲，营业厅通常由三个区 域组成，一是过渡性空间，如大门出入口到商铺之间的区域往往作为室外和室内卖场 的缓冲地带；二是公共空间，如客流线，中庭；三是沿客流线连续排布的商铺或专卖 店。从设计层面可将营业厅的设计分为三个层次，一是首层营业厅设计，二是标准层 设计，三是商业营销空间设计。 1．对于首层的设计：首层分布着商场主要出入口，是 给消费者留下第一印象的楼层。首层设计风格确立有助于对商场整体设计的把握，其 空间界定较其它楼层更复杂，在设计中要处理好几个关系： a. 过渡性空间与卖场的关 系； b. 出入口与流线的关系； c. 流线与中庭的关系；