生物化学-核酸.pptx

第三章核酸化学Nucleic Acid chemistry核酸概述核酸是一类重要的生物大分子，担负着生命信息的储存与传递。核酸是现代生物化学、分子生物学的重要研究领域，是基因工程操作的核心分子。第一节 核酸是遗传物质的载体一、核酸的研究发现史1868年，F. Miescher从细胞核中分离得到一种酸性物质，即现在被称为核酸的物质。1944年，Avery的转换转化实验orand可分离1952年， Hexshey、Chase T2噬菌体（捣碎器实验）1953年，Watson、Crick DNA双螺旋模型核酶（Ribozyme） 二、核酸的种类和分布 核酸分为两大类： 脱氧核糖核酸 Deoxyribonucleic Acid （DNA） 核糖核酸 Ribonucleic Acid（RNA） 98％核中（染色体中） 真核 线粒体（mDNA） 核外 叶绿体（ctDNA）DNA拟核 原核 核外：质粒（plasmid） 病毒：DNA病毒RNA主要存在于细胞质中 tRNA rRNA mRNA 其它 RNA病毒：SARS三、分子生物学的中心法则第二节 核酸的基本化学组成 核酸完全水解产生嘌呤和嘧啶等碱性物质、戊糖（核糖或脱氧核糖）和磷酸的混合物。核酸部分水解则产生核苷和核苷酸。每个核苷分子含一分子碱基和一分子戊糖，一分子核苷酸部分水解后除产生核苷外，还有一分子磷酸。核酸的各种水解产物可用层析或电泳等方法分离鉴定。碱基核苷核酸核苷酸戊糖磷酸元素组成： C H O N P RiboseDeoxyribose一、戊糖 组成核酸的戊糖有两种。DNA所含的糖为 β-D-2-脱氧核糖；RNA所含的糖则为β-D-核糖。675182493腺嘌呤Adenine鸟嘌呤guanineAG二、碱基1.嘌呤（Purine）453621尿嘧啶uracil胞嘧啶cytosine胸腺嘧啶thymineUCT2. 嘧啶（Pyrimidine） 核酸中也存在一些不常见的稀有碱基。稀有碱基的种类很多，大部分是上述碱基的甲基化产物。5’5’4’1’4’1’3’2’3’2’(OH)(OH)三、核苷（nucleoside）核苷 戊糖+碱基 糖与碱基之间的C-N键，称为C-N糖苷键5OHAdenosine Guanosine Cytidine Uridine假尿苷（ψ）次黄苷（肌苷）I黄嘌呤核苷 X二氢尿嘧啶核苷 D取代核苷的表示方式7-甲基鸟苷 m5GHHHHHHHHH四、核苷酸（nucleotide） 核苷酸 核苷+磷酸 戊糖+碱基+磷酸AMPADPATP五、核苷酸衍生物1. 继续磷酸化2.环化磷酸化 cGMP cAMP3. 肌苷酸及鸟苷酸(强力味精)IMP GMP4. 辅酶 NAD、NADP、FMN5’3’5’3’六、多聚核苷酸（核酸）多聚核苷酸是通过一个核苷酸的C3’-OH 与另一分子核苷酸的5’-磷酸基形成3’,5’-磷酸二酯键相连而成的链状聚合物。TUOH OH OH OH OH OH 3’5’3’5’5′-磷酸端（常用5’-P表示）；3′-羟基端（常用3’-OH表示）多聚核苷酸链具有方向性，当表示一个多聚核苷酸链时，必须注明它的方向是5′→3′或是3′→5′。多聚核苷酸的表示方式DNA RNA5′PdAPdCPdGPdTOH 3′ 5′PAPCPGPUOH ′ 或5′ACGTGCGT 3′ 5′ACGUAUGU 3′ ACGTGCGT ACGUAUGU第三节 DNA的结构一、DNA的一级结构脱氧核糖核酸的排列顺序可以用碱基排列顺序表示连接键：3’，5’-磷酸二酯键磷酸与戊糖顺序相连形成主链骨架碱基形成侧链多核苷酸链均有5’-末端和3’-末端 DNA的碱基顺序本身就是遗传信息存储的分子形式。生物界物种的多样性即寓于DNA分子中四种核苷酸千变万化的不同排列组合之中。 蛋白质（mRNA蛋白质）产物tRNA RNA rRNA 调节功能：调节基因无产物 作用未知结构基因2. 基因与基因组基因（gene）：一段有功能的DNA片段，生物细胞中DNA分子的最小功能单位（交换单位）。 bp（碱基对）人两栖类鱼类藻类酵母细菌E.Coli病毒质粒 103104105 106 107 108 109 1010 1011 1012基因组（genome）：某生物体（完整单倍体）所含全部遗传物质的总和。包括：核基因组（拟核/核