无土栽培基质-菇渣稻壳.ppt

无土栽培基质 ------- 菇渣 稻壳 几种菇渣成分表 使用配方 ? 1. 菇渣 菇渣由于其偏酸性，而多数蔬菜喜欢微酸性的环境，因 此在菇渣基质上栽培的蔬菜产量和质量明显高于土壤栽 培。 在番茄栽培上，使用菇渣和泥炭混合基质栽培比泥炭和 炉渣（ 2:3 ）栽培产量高出 8.8% ，比土壤栽培高出 12.2% 。 研究发现，以菇渣和珍珠岩 2:1 或 3:1 的复合基质效果最佳。 ? ? ? 育苗配方 对蔬菜品质影响 ? ? 1. 提高蔬菜 Vc 含量 菇渣：锯木屑：珍珠岩（ 3:5:2 ），显著提高辣椒 Vc 和粗 蛋白含量和降低硝酸盐含量。 以纯菇渣栽培番茄， Vc 含量最高 2. 降低重金属含量 莴笋生产中随菇渣比例增加重金属盐离子含量明显下降。 ? ? ? 应用实例 有 菇 机 渣 基 基 质 质 的 作 应 为 用 水 稻 栽 培 菇渣 园艺土与菇渣基质在青 菜生产上的比较 蔬菜秋冬季防寒抗 冻试验 优缺点 ? 菇渣 ? 1. 价格低廉 菇渣是生产食用菇过后剩下的废料，利用菇渣作 为基质则是对其二次利用，所以除运费等成本基 本可以不计。 ? ? 2 废料较多 据不完全统计，仅成都周边地区 30 多万户菇农每 年就可产生菇渣废弃物 30 多亿袋，而全国每年达 到 400 万吨以上 。 ? ? 3. 保护环境 ? 4. 不能直接利用 菇渣含氮、磷过高，不宜直接作为基质，含有过 多石灰， pH 略高。需要混合泥炭、蔗渣等基质。 ? ? 近年来人们对其研究较多，但配方只适合少部分 蔬菜种植，普遍适应性较低 稻壳和碳化稻壳 ? 稻壳是稻谷外面的一层壳富含纤维素、木质素、 二氧化硅，其中脂肪、蛋白质的含量较低，基于 稻谷品种、地区、气候等差异，其化学组成会有 差异。 炭化稻壳是指稻壳经过加热至其着火点温度以下 ，使其不充分燃烧而形成的木炭化物质。其具有 体轻，导热性低的特性。 ? 理化特性 稻壳基质的制作工艺 1 、准备物料 稻壳 1 吨，尿素 4kg ，米糠 10kg 。 一吨稻壳 +500kg 水（堆积 24 小时） →+4kg 尿素（ 50kg 水溶解）堆积 12 小时 →+2kg 助酵剂（混于 10kg 米糠中） → 加盖翻倒发酵 20~25 天 注意：稻壳堆积发酵，一定要把好“保温”、“保湿”、 “通气” 三道关，发酵累计温度为 1000 ～ 1200 ℃ 。开始发酵第一周 的关键技术是温度控制与管理，特别是提温和保湿最为重 要。当发酵温度达到 65 ～ 70 ℃ ，并持续 36 小时后，可进行 第一次翻堆，此后，直到发酵全部完成 炭化稻壳 ? 在桉树扦插育苗轻型基质配方研究中成活率最高的基质 是泥炭：椰糠：炭化稻壳 =7 ： 2 ： 1 、泥炭：椰糠：炭化 稻壳 =1 ： 8 ： 1 、泥炭：椰糠：炭化稻壳 =4 ： 5 ： 1 、泥炭： 椰糠：炭化稻壳 =1 ： 5 ： 4 、 100 ％的椰糠。 如果结合成本与成活率来看，泥炭：椰糠：炭化稻壳 =1 ： 8 ： 1 泥炭：椰糠：炭化稻壳 =1 ： 5 ： 4 椰糠：炭化稻壳 =7 ： 3 ，成本在 74 — 93 元／ m 3 之间，均 为育苗效果好且经济实惠的基质配比。 ? 稻壳 稻壳混土进行的水稻育秧试验 洒金桃叶珊瑚的扦插繁殖 杆插基质用稻壳灰与细沙以 1 ： 1 的比例 ? 稻壳