a生物膜的流动镶嵌模型课件(1).pptVIP

第2节 生物膜的流动镶嵌模型 时间：19世纪末 人物：欧文顿 实验：用500多种物质对植物细胞进行上万次的通透性实验，发现脂质更容易通过细胞膜。 资料一 结论：膜是由脂质组成的 时间：1925年 人物：荷兰科学家Gorter和Grendel 实验：从人的红细胞膜中提取脂质，铺成单层分子，发现面积是细胞膜的2倍 提出假说： 资料二 细胞膜中的脂质呈双层排列 思考：人的口腔上皮细胞膜中脂质铺成单层的面积是细胞膜面积的2倍吗？ 亲水头部 疏水尾部 磷脂 水环境 水环境 水—空气界面 思考：细胞生活在水环境中，细胞膜的内外侧都是水，请问磷脂分子如何排列？ 时间：1959年 人物：罗伯特森 实验：在电镜下看到细胞膜由 “暗—亮—暗”的三层结构构成 资料三 思考 “三明治”结构模型有什么不足？ “三明治”静态结构模型不能正确解释细胞生长、变形虫变形等现象。 结论：生物膜是由“蛋白质—脂质—蛋白质”的三层结构构成的静态统一结构 时间：1970年 人物：Larry Frye等 实验：将人和鼠的细胞膜用不同的荧光标记细胞膜上的蛋白质后，让两种细胞融合，杂交细胞的一半发红色荧光、另一半发绿色荧光，放置一段时间后发现两种荧光抗体均匀分布 提出假说： 资料四 细胞膜上蛋白质可以运动， 细胞膜具有一定的流动性 时间：1972年 人物：桑格和 尼克森 提出：流动镶嵌模型 基本支架： 蛋白质分子： 糖蛋白： 磷脂和蛋白质分子可以运动 流动镶嵌模型的基本内容 磷脂双分子层 ____、_____或______于磷脂双分子层 在细胞膜外侧，______与______结合形成 镶 嵌入 贯穿 糖类 蛋白质 一定的流动性 细胞膜的功能特性： 选择透过性 细胞膜的结构特性： 细胞膜上的糖 分布在细胞膜外表，主要与蛋白质结合形成糖蛋白。又叫做糖被。 糖被：具有保护和润滑、与细胞识别、细胞间信息传递等密切 对生物膜结构的探索历程 19世纪末，欧文顿的实验和推论：膜是由 组成的； 20世纪初，科学家的化学分析结果，指出膜主要由_______和 组成； 1959年罗伯特森提出的“三明治”结构模型：所有生物膜都由 三层结构； 1970年，荧光标记小鼠细胞和人细胞融合实验，指出细胞膜具有 ； 1972年，桑格和尼克森提出了 。 脂质 脂质 蛋白质 蛋白质－脂质－蛋白质 流动性 流动镶嵌模型 小结 动动手： 绘细胞膜结构简图并标出各组成成分的名称 如图是细胞膜的亚显微结构模式图，据图判断对错。 (1)①的组成单位是氨基酸。(　　) (2)②和③全部都能运动。(　　) (3)③构成了细胞膜的基本支架。(　　) (4)物质进出细胞只与②有关，与③无关。(　　) (5)细胞膜为细胞的生命活动提供相对稳定的内部环境。(　　) (6)细胞膜的另一侧也应具有①结构。(　　) ? 关于细胞膜流动性的叙述，正确的是（） A.因为磷脂分子有头和尾，磷脂分子利用尾部摆动在细胞膜上运动，使细胞膜具有流动性 B.因为蛋白质分子无尾，不能运动，所以它与细胞膜的流动性无关 C.细胞膜的流动性是指蛋白质载体的翻转运动，与磷脂分子无关 D.细胞膜流动性与蛋白质分子和磷脂分子都有关 下图为细胞膜的流动镶嵌模型示意图，有关叙述不正确的是(　　) ? A.具有①的一侧为细胞膜的外侧? B.细胞膜表面①的含量较其他生物膜要多? C.组成细胞膜的基本支架是②? D.细胞膜的选择透过性与③的种类和数量有关? 用不同的荧光染料标记的抗体，分别与人细胞和小鼠细胞的细胞膜上的一种抗原物质结合，使两类细胞分别产生绿色和红色荧光。当这两种细胞融合成一个细胞时，开始一半呈绿色，一半呈红色。但在37 ℃下保温0.5 h后，两种颜色的荧光点就呈均匀分布。请据图回答下面问题： （1）人和小鼠细胞膜表面的抗原属于构成膜结构的? ? ? ? ? ??物质。 （2）融合细胞表面两类荧光染料分布的动态变化，表明了组成细胞膜的? ? ? ? ? ??分子是可以运动的，由此可以证实与细胞膜结构“模型”相关的? ? ? ? ? ??的观点是成立的。 （3）融合细胞表面两类荧光染料最终均匀分布，原因是? ? ? ? ? ??，这表明细胞膜的结构特点是具有? ? ? ? ? ??。 （4）如果该融合实验在20 ℃条件下进行，则两种表面抗原均匀分布的时间将大大延长，这说明? ? ? ? ? ??。 若在0 ℃下培养40 min，则发现细胞仍然保持一