苏教版六年级上册语文习作5介绍家乡的一种产品.docVIP

精品 Word 可修改 欢迎下载 精品 Word 可修改 欢迎下载 精品 Word 可修改 欢迎下载 习作5“介绍家乡的一种产品” ??? 一、??? 学习范文沈平平《银杏》（书101页） 1、???????? 指名读范文。 2、???????? 学习作者的表达顺序。 二、让学生出示自己带来的家乡产品，逐一作介绍。 1、提前一周让学生回家找。 2、现场产品如下： 麦：大麦、小麦 豆：黄豆、蚕豆、红扁豆 米：粳米、南优、糯米 其它：山芋、萝卜、胡萝卜、芋头…… 3、???????? 让学生说说他所了解的一种产品，做个产品推介。 A、?????? 介绍外形。 B、??????? 用途及制作。 麦：大麦（酿洒）小麦（面粉） 豆：黄豆（豆腐、卜页）…… 米：粳米、南优、糯米（包粽子、蒸年糕） 其它：萝卜（做菜、腌制）…… 三、??? 以其中的大米为类作如何谋篇布局的指导。 1、???????? 简介水稻，引入大米。 2、???????? 家乡的三种大米：粳米、南优、糯米 3、???????? 简写粳米、南优的样子、特点、用途。 4、???????? 重点介绍糯米的样子、特点及其用途。 5、???????? 总结。 四、??? 读下水文： 家乡的大米 大营中心校 陈俊阳 家乡兴化是著名的鱼米之乡。一入金秋，田野里稻花飘香，一派丰收景象。伴着隆隆的收割声，金黄色的稻谷晒满了整个谷场，不久新米就上市了。 家乡的大米主要有粳米、南优、糯米。以前我们这儿南优种植比较多，现在渐被淘汰。这种米，个儿小、硬道、有嚼劲，做成饭吃在嘴里得慢慢咀嚼，因而人们都习惯用来煮粥吃，在锅里熬上一阵子，吃起来很香。现在人们主要种植粳米了，这种米个儿稍大，用它来煮饭，等饭煮熟，锅盖还未揭开，厨房里就溢满饭香，吃进嘴里更是温润爽口，深得人们的喜爱。 这两种米，我们一日三餐不可或缺。但我觉得最值得介绍的是家乡的糯米。这种米身材小巧，其貌不扬，真可谓深藏不露。在家乡，它虽然种植得少，可人们却离不开它。 每到端午节，人们都用来包粽子。翠绿的竹箬包裹着乳白圆润的糯米,放在锅里煮上一个多钟头，我们就可以嗅到那竹箬与糯米掺和在一起的清香，那清香沁人心脾，令人食欲大增。剥开那竹箬，露出黄润剔透的糯米仁，咬上一口，满嘴清香，那糯米会紧紧贴着你的牙，令你满嘴清香，久久回味。 家乡人炸肉圆都爱煮上半锅糯米饭，伴着生姜、鸡蛋搅匀在肉末里。这样炸出来的肉圆色泽老红，吃着嘴里，清香脆酥，肥而不腻。 一到腊月，人们就会淘好糯米，再淘少许粳米放在水里浸上一夜，然后把他碾成粉。虽还未到春节，但人们已忙着蒸年糕了，人们把那米粉划成一块块放在笼上蒸，刚蒸出来的年糕透出阵阵糯米的香，捏在手里软软的，吃在嘴里黏而不粘，即使你贪嘴吃多了，也不腻人更不伤胃。 家乡还有个习俗，谁家养了小孩，总会熬上几锅糯米粥，盛在碗里，放在红糖，这叫“糖粥”。全庄人都会去吃糖粥，一方面都来庆祝小生命的来临，庆祝村庄人丁兴旺；另一方面这粥还会给吃粥的人带来吉祥与好运。这一天，整个村庄好像都会飘散着粥香，洋溢着喜庆。 这就是家乡的大米，它不仅养育了一代代人，而且还承载着浓浓的乡情民俗。