闵行区林下食用菌生产基地建设项目描述.docx

PAGE PAGE 1 / 10 闵行区林下食用菌生产基地建设项目描述 一、区委、区府战略目标： 根据《闵行区国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》 ，闵行区要着力发展 “生态精品”现代都市农业，转变农业发展方式，以高水平组织化生产为主线，以高水平设施建设为 方向， 以高水平科技为支撑， 形成以精品农业为品牌、 以生态农业为特色的现代都市农业发展新格局。随着闵行区农业东移和城市化进程的不断加快，在处于大开发、大建设的时期， 充分利用有限的农业资源， 推动农业循环经济的发展， 带动新产业的不断壮大， 成为闵行区 和浦江镇农业发展迫在眉睫的关键问题。 项目按照《上海市区域特色农产品生产基地建设项目管理办法》｛沪农委 [2013]19 号｝文件精神，以市场为导向，以科技为手段，以效益为目 标，以农户为基础， 以政府为后盾， 开展本项目。 通过项目区的建设示范推广林下食用菌栽培技术，形成别具特色的林地食用菌种植模式；通过基地示范、培训带动农户种植，扩大种 植规模， 实现产、 加、销一体化经营模式， 实现增加农民收入、 农业增效的目的。 b5E2RGbCAP 二、项目概况 （一）项目的基本情况； 1、项目背景：上海作为国际性大都市，对于绿色无公害优质农产品的消费潜力巨大， 随着生活质量的不断提高，绿色、特色优质农产品受到广大市民消费者的青睐。食用菌营 养丰富、味道鲜美，是集 “天然、营养、保健 ”于一体的优良绿色食品，被人们视为高档蔬菜和营养保健食品而风靡世界，已被联合国推荐为 21 世纪的理想健康食品，将成为未来人类主要的蛋白质食品之一。在我国，食用菌产业已经成为一项集经济效益、生态效益和 社会效益于一体的短平快农村经济发展项目， 2010 年中国食用菌的总产量达 2000 万吨， 占世界 70%。目前情况来看，上海各餐饮酒店食用菌的消费量日益增加，大型超市所供应 食用菌基本上都是由外地食用菌生产单位供货，本地优质食用菌产品供不应求。 p1EanqFDPw 而利用现有林地资源， 发展林下食用菌种植， 是近几年来研究成功的一项新技术， 该技术一方面充分利用林木的遮阴、 湿度和林下土地， 另一方面利用未被食用菌吸收的水肥和有 机质，使林木生长与食用菌生产相互促进，增加土地利用率，提高经济效益，实现绿色、生 态生产。 DXDiTa9E3d 上海三兄菌菇专业合作社立足于区域土地资源优化， 合作社优势互补和食用菌市场需求 三个基本点， 借助于上海地区已经较为成熟的林下优质食用菌种植技术， 在相关部门的支持和技术人员的指导下， 结合林下种植菌菇方面的成功经验和技术发展优势， 利用闵行区浦江镇现有的大面积生态涵养林，选取合适菌种，采用科学化的种植技术和现代化的管理技术， 建设一处食用菌种植示范基地。 基地建成后， 在食用菌生产过程中无有害废弃物， 所产生的废弃菌棒可以回收利用作为优质的有机肥或燃料， 实现了资源循环再利用， 构建和谐共生的农业环境，修复生态环境。 RTCrpUDGiT 浦江镇范围内林地面积有 2 万多亩， 充分利用这一优势资源生产食用菌， 在寸土寸金的上海市，对于提高土地利用率， 带动农民增收具有重要意义。 通过本项目的实施， 建立林下食用菌生产示范基地，不但可以产生好的经济、社会、生态效益，同时，为大面积发展上海 市林下经济提供示范，对当前社会、经济的转型发展提供借鉴。 5PCzVD7HxA 2、项目必要性和可行性：在当今建设社会主义新农村、新农业的背景下，积极开发和 发展生态农业， 改善生态环境， 美化人居条件，提高居民的生活质量， 形成多元化的生态景观，越来越被人们所重视。因此，建设现代化高效林下食用菌种植示范基地，打造具有影响 力和市场竞争力的品牌产品， 严格执行行业和国家产品质量标准， 发挥地域产业优势， 实行规模化经营，全面提高食用菌产业的档次和产品质量是势在必行的。 jLBHrnAILg 随着浦江镇近年来社会和经济的快速发展，农业逐步由传统的城郊型向现代都市型转 变，在处于农业转型发展的时期，要实现 “发展模式重构、经营理念转型、生产结构调整、农业形象重塑 ”的目标，必须要大力培育和发展现代高效农业经济。近年来，浦江镇正在积 极探索林地复合经营模式，通过有效利用现有林地、林地水系、闲置劳动力等资源，在林地 上开展林下复合经营，取得了一定的经济效益，为提高林农经济收益作了有益探索。 项目的实施因地制宜，突出了当地农业特色， 按照市场需求， 调整产业结构，可以充分调动各方 面的积极性，发挥技术优势及当地资源优势，有效利用公司的林下食用菌研发基础和设施， 可以对周边农民起到示范作用。 xHAQX74J0X 通过林下食用菌示范园生产基地的建设， 将新科技应用于传统农业， 农