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- 2021-07-03 发布于山东
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DJ 服务员操作程序
DJ 服务员操作程序
一、 班前准备工作
1、 准时上下班,听从上司工作安排,凡预先听从后上诉;
2、 保持优秀的服务状态及精神相貌;
① 统一着装,衣饰保持整洁得体,按规定配戴好工牌;
② 上班前不能够吃异味的食品和擦刺鼻的香水,化淡妆上班,有一定的发型,给人整洁的形象;
③ 不允许留长留甲,不按企业指定穿鞋;
④ 准备好班前需用的必备用品,如:笔、 IC 卡等;
⑤ 不允许戴夸张的首饰;
⑥ 打电话联系熟客,积极参与订房活动;
⑦ 将随身携带物品,如:手袋等拿到工衣柜寄存好;
⑧ 列队参加 6 点钟班前会。
二、 班前卫生打理
1、 高级服务员全面负责包房卫生打理。
2、 卫生项目包括: 所有木饰、灯饰、墙纸、音响、功放、电脑台面、
垃圾桶、壁画、卫生死角、沙发空隙、墙角、卡、大理石板、卫生间
等清洁及物料摆放(包含纸巾、牙签盅、烟盅、咪头、咪线、酒水牌
等)。
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——根源网络整理,仅供学习参照
3、 辅助 ktv 包房服务员等搞好整个走廊卫生及其余公共地区卫生。
4、 检查营业设施是否完好。
三、 站岗迎客:
1、 所有高级服务员 7:30 分必须前三名人员在礼仪大堂会合, 8:
分所有人员必须前按编排好的次序进房,不得私自调换,更不得擅自离岗和串岗。
2、 站岗时要注意站岗规范。
3、 站岗时不得东张西望、低声密语、不能够倚靠在任何物体上,
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