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实验 9 沸点与压强关系的研究 【实验目的】 研究水的沸点随压强变化的规律。 【实验仪器】 沸点与压强关系测定仪，机械泵，压强计，高压锅，温度计，气压计（共用） ，滑轮， 砝码，支架。 【实验原理】 ⒈沸点。 在一定压强下，当液体加热到某一温度，液体内部的饱和气压与液体表面的压强相 等时，整个液体便剧烈汽化，这种现象称为沸腾。相应的温度值称为沸点。 液体沸腾的条件是 p0 p p0 为液体在一定温度下的饱和气体压强； P 为外压强即液体面压强。液体表面压强增大， 沸点随之升高；液体表面压强减小时，沸点相应降低。 ⒉实验方法。 ⑴液体表面压强小于大气压强时， 可利用如图 3-8-1 所示的装置。 机械泵 E 可降低密闭 系统 A、B、C、D 内的压强。 B 为冷凝器，它可将水蒸气凝结成水后送入 A 中，从而使密闭 系统的压强稳定在某一数值上。压强计 D和温度计可测出沸腾时的压强和温度。 ⑵液体表面压强大于大气压强时，可利用如图 3-8-2 所示的高压锅装置。高压锅内压强 由限压阀的压力所控制。 当锅内气体压强增大到能顶开限压阀时， 锅内液体开始沸腾。 改变 滑轮上所挂砝码的质量， 就可改变限压阀的压力， 从而改变锅内饱和气体的压强。 这样可测 得不同外压强下的沸点数值， 得出液体表面压强大于大气压强时， 沸点随外压强变化的规律。 【内容要求】 ⒈液体表面压强小于大气压强时，有如下几种情况： ⑴按图 3-8-1 安装仪器，烧瓶 A 中装半瓶水，烧杯和烧杯塞接触处及橡胶接头处都 要用凡士林或蜡密封。 ⑵打开阀门 K1 、 K 2 ，接通电源，对密闭系统抽气，当内处压强差达 50cmHg 时， 关闭 K1 、 K 2 停止抽气。观察密闭系统内压强是否稳定，如有漏气要检查出漏气点，重 新密封后才能进行实验。 ⑶ 给烧瓶 A 加热 ,并给 B 中通冷水 ,当 A 中的水沸腾时 ,记下压强及温度计的读数。 ⑷先后打开 K 2 、K 1 使系统内与外界压强差减少 5cmHg,关闭 K 1 、K 2 后，再测出沸 腾时的温度及压强值。逐次减小压强差 5cmHg 重复上述测量，直到内外压强差等于 0 时为 止。把所测数据 P ,T 填入自拟数据表中。 ⒉液体表面压强大于大气压强时，有如下几种情况： ⑴按图 3-8-2 所示安装仪器，高压锅内装约 1 3 的水，盖好盖后，用适量砝码平衡限 压阀，然后给高压锅加热，当锅内水沸腾时，记下压强和温度值。 ⑵砝码质量每减少 20g 测一次压强和温度的值，直到全部砝码都取下为止。把所测 数据 P,T 填入自拟表格中。 【注意事项】 ⒈烧杯 A 加热时，不能开动机械泵抽气，以防止水蒸气进入泵中。 ⒉使用高压锅时要注意安全。第一，高压锅中加水不能太少，以防烧干；第二，减压 阀上不允许再加负载，以防止超压发生危险；第三，实验过程中不准把头探到高压锅上方， 在压强计指零以前，不准随便取下限压阀，以免高温蒸汽喷出发生危险。 【数据处理】 ⒈自拟表格记录实验数据。 ⒉由 P P P 计算出对应液体表面压强的值，画出液体表面压强低于大气 表面 大气 测 压强的 P T 图线。 ⒊由 P P P 关系式，算出对应液体表面的压强值。画出