美国葡萄酒产区介绍.pptxVIP

napa valley;纳帕山谷? Napa Valley;概述 生态条件 葡萄种植情况 葡萄酒庄介绍;; 纳帕山谷是一个丘陵地带，似平原又颇有起伏，似山地又不见峰巅，纳帕谷温暖的早春和和煦的夏日为葡萄的生长创造了近乎完美的气候条件。; 著名作家和诗人罗伯特·斯蒂文森曾说：“酒是封存在瓶中的诗歌。”虽然这个苏格兰人一辈子都没到过纳帕山谷，这句话却成了后者最好的注释。赤霞珠浓郁似火，长相思清淡如玉，难以想象如果没有葡萄酒，这里的生活会是怎样。 ;二、纳帕山谷——生态;纳帕地理位置;;纳帕山谷地理条件;土壤;纳帕山谷气候条件;;三、纳帕山谷——葡萄种植;纳帕谷产值最高的酿酒葡萄是赤霞珠、美乐和霞多丽，这三个品种占纳帕酿酒葡萄总产量的3/4。有趣的是“胡珊娜（Roussanne）”是最贵的酿酒葡萄品种。但其种植面积并不大，仅有15英亩。 ;;四、纳帕山谷———酒庄;加州桂冠：罗伯特．孟大为酒园 Robert Mondavi; 该酒庄的主人蒙大菲可谓美国葡萄酒之父。 在蒙大菲庄园出现之前，美国葡萄酒根本没有受到欧洲人的注意，多数人认为其出产的葡萄酒不过是糖分高，果香浓，酒体轻而已。但蒙大菲坚信加州得天独厚的优势能够酿造出影响全世界的葡萄酒，在其1966年建立蒙大菲庄园不久之后便一直为美国引进各种酿酒技术及理念。 ;;;在1967-1970年，蒙大菲把一种在橡木桶中