47中国美食第一课时.docVIP

授课时间 第?8? 周 4月 12日 星期 一 上 午 第 1 节 （总）第 47 课时 教学内容 《中国美食》教学设计（第1 课时） 教学目标 【知识技能】 1. 正确认读“菠、煎、腐”等 13个生字；正确书写“烧、烤”等8个字。 2.正确认读“凉拌菠菜、香煎豆腐”等词语；正确读写“红烧茄子、烤鸭”等词语。 【过程与方法】 正确、流利地朗读课文，能说出制作哪种食物运用那种烹调方法。 【情感态度与价值观】 了解中国的美食文化，激发对中国美食的热爱和赞美之情。 教学重难点 【教学重点】 学会生字，读好词语。 【教学难点】 正确、流利地朗读词串；了解中国美食的烹调方法。 教学方法与手段 讲授、演示、观察。 教学准备 电子白板，优课，德眼。 教 学 过 程 教学内容 教师活动 学生活动 （一）启发谈话，导入活动 （二） 检查预习 ? （三）复习巩固 1.同学们，我们中华民族美食文化博大精深，源远流长。我国从南到北，美食文化不同烹调方法也不一样。 2.告诉学生，本文就是介绍中国美食文化的。 今天，我们来学习《中国美食》。 3.板书课题，一起齐读课题。（板书：4中国美食） 1．（课件出示）出示11道美食图片。 图片中，介绍了哪些美食？ 请同学们把书翻到第35页，把书端好，自由朗读课文。 2.检查字词识读 同学们课