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- 2021-07-10 发布于山东
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XX年清明节手抄报内容资料
清明节手抄报需要的文字内容小编已经收集给你,快来看看吧。下面是由聘才网整理的清明节手抄报内容,欢迎阅读。更多有关清明节手抄报文章,请持续关注本站。
我国传统的清明节大概始于周代,已有二千五百多年的历史。它在古代不如前一日的
寒食节重要,因为清明及寒食节的日期靠近,民间渐渐将两者的风俗交融,到了隋唐年间
(581 至 907 年) ,清明节和寒食节便渐渐交融为同一个节日,成为扫墓祭祖的日子,即今
天的清明节。
1、野艾洗净,摘除老根茎,留取嫩茎叶 ; 熟芝麻捣碎,掺入白糖做成甜馅 ; 大米粉过筛
装进一大盆里。
2、把野艾放入开水中氽 1 分钟,捞出过凉水,挤干。 ( 此步骤重复一次 )
3、锅中倒入 1000ML水烧开,放入野艾和食用碱煮 2 分钟 ,此时要用筷子在锅中搅动,
直到野艾在热水中变软烂,水变成浓浓深绿色。
4、把煮野艾的热水 ( 水和野艾一同 ) 慢慢倒入大米粉里 ( 不要一次性全倒完 ) ,边倒边用
筷子顺一个方向搅拌大米粉,直至初步成团 ( 大米粉遇热后会烫成半熟 ) 。
5、把糯米粉均匀撒在大米粉团上,此时能够用手揉粉团了 ( 按粉团软硬程度再适度添
加野艾水或不添 ) 。
6、揉成软硬合适的青面团,盖上湿棉布 ( 防止面团表面起硬壳 ) 醒 15 分钟。
7、接下来是擀面皮, 每次取一小团青面团, 先搓成长条形,再分红大小相等的
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